今日一日どんなものを食べましたか?
自分の身体に本当に必要なものを食べてますか?
食べることは生きること
今あなたが食べているものが、未来のあなたを造ります。
そんなふうに考えると、一食一食をおろそかには出来ないですよね。
太陽の恵みをたっぷり受けで育った旬のお野菜には、身体のバランスを整えてくれる働きがあります。
有機の里・丹波市島や、氷上の農家さんが届けてくださるお野菜と玄米、
丁寧に作られた味噌や醤油などの醗酵調味料、
こだわって仕入れる旬の魚や鶏、
豆製品などの身体を造るタンパク質、
切り干し大根やおからやひじきなどの昔ながらのお惣菜などに、
東洋の叡智、漢方と東洋医学の知恵を少し組み合わせ、
当店オリジナルの創作薬膳が出来上がりました。
かふぅスッッフの思いをいっぱい詰め込んだ【養生ごはん】で、
みなさまにたくさんの「かふぅ」・・・沖縄のことばで、果報、good news、しあわせ・・・ をお届けできたら幸い。
かふう あらしみそうり
あなたがいつも健やかでしあわせでありますように。。。
天然食堂かふぅ 店主 スタッフ一同
〒550-0014
大阪市西区北堀江1-14-21
鳥かごビルヂング1F
06-6533-0775
cafuu-shokudou.com
営業時間:11:30〜19:00ラストオーダー
✱コースご予約いただいた場合はラストオーダー21:00となります。
定休日:日曜・祝日