タイ米をおいしく炊く研究をしてる!
味噌だってバンコクでしか買えない!
生卵なんて危なくて食べれない!
ダシとりたくても昆布が売ってない!
…ですよね。
材料やなんかに制約の多いタイ(特に地方)で、
おいしい和食を作りたい!食いたい!
こんなの使って作ったらうまかった!
てなことを話し合えればいいかなと。
■総合トピック(トピ乱立を避けるためご協力ください)
【はじめまして】
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【作った料理の報告等】
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【雑談】
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■「和食」なので、基本的に和食限定。
ルーツが和食でなくても、ラーメンとか餃子とか
カレーとかハヤシとか、日本人に馴染み深いものは可。
■前に同じようなトピが立ってないかどうかだけは、
確認してから立てて下さい。
■営利目的の有無を問わず、
紹介・宣伝目的の単独のトピ・イベント立ては
予告なく削除します。
■勝手に姉妹コミュ
海外でおいしい和食をつくる会
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