食品添加物の入っていないお勧め食品(原料、加工品など)の紹介。
安心して子供にも食べさせられるお菓子の紹介。
なんでも自分で作るのが一番いいのですが、なかなかそうもいかないのが現状です。市販品で済ませるとき、お勧めの食品はなんですか?何処のメーカーの何が無添加なのだろう。お勧めをどんどん紹介していただけると嬉しいです。
因みに、私は以前、某食品会社の品質管理を3年ちょっとですがして参りました。拙い知識ですが、食品表示にも携わっていたので、大変興味があります。食品添加物まみれの世の中ですが、出きる限り摂らなくて済む物は摂りたくないなと思います。
最近は食品に限らず、環境や体にとって良いものをみんなが選ぶようになってきました。既製品に限らず、エコ生活、レシピ、なんでも紹介したり、話し合っていけたらと思います。