【パネトーネマザーの説明→ 美食の国イタリアで400年もの間愛され続けた「パネトーネ酵母」を粉末にしたものに酵母(イースト)を加え、豊かな風味と扱いやすさを両立したもの。】
パネトーネマザーとゆぅ酵母で焼くパンは、何と美味しいのだろう!!!
全く癖がなくフルーティー☆
イースト臭がしない。 超簡単でイーストと同じように扱える。 フルーツとの相性抜群〜☆ 日が経ってもフワフワ〜
しかも日持ちもするもんね。
イーストではこんなに美味しく焼けないし。
ホシノも白神もクセがある。(←準備も面倒だ)
やっぱパネで焼くパンがウマイ!!! このフワフワ感は他にはない♪
これから是非、焼いてみたいっ!!! 難しいと思ってた!
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そんな方はどうぞ。
管理人、かなりズボラで放置状態です。が、気にせずGOGO〜♪
*類似コミュがあれば、当コミュを削除します。
ちなみに管理人は HB(ホームベーカリー)で国産小麦と焼いてます。
(パネトーネマザーのHPを見てみたい方。ヤフー等で『ぱねぱんクラブ』で検索したら出ます。直リン禁止みたい)
手っ取り早くパネトーネマザーが買えるお店。
・クオカhttp://
・ナチュラルキッチンhttp://
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