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居酒屋「闇太郎」(吉祥寺)

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詳細 2023年8月20日 04:12更新

東京都武蔵野市吉祥寺南町の五日市街道沿いにある居酒屋「闇太郎」を知る人たちのためのコミュニティです。

闇太郎で飲むように気楽に運営していきたいと考えていますので、末永くよろしくお願いします。
管理人が怠惰なものですから、トピックを自由に立てていただくなど積極的にご参加いただければ幸いです。

=== 闇太郎のプロファイル ===

店主の山田康典さんが1972年に開いた居酒屋。
以下は開店25周年記念誌「満ち溢れる酒場」から引用した、山田さんのことばです。

「愛嬌はない、人見知りはする、頭を下げるのは嫌い、世辞・ごますりの類は大の苦手、褒めるより苦言、協調性より独自性、妥協より訣別、金儲けよりロマン、損得より己れの美学・・・およそ商売人向きの性格にはできていない」

「ひょうたんから駒が出るという感じで闇太郎は始まり、現在も続いている。6坪くらいのこの小さな店で(今では親子4人が)よくも生きてこられたものだとつくづく思う」

「闇太郎は今では古ぼけた『時代遅れの酒場』であるが、自惚れて言えば、闇の中から何か歴史の光みたいなものが満ちあふれる、そんな酒場でありたいと思う」

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参加メンバー 128人

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開設日
2004年12月19日

7108日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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