札幌カフェ経営

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詳細 2024年4月17日 10:18更新: 札幌でカフェ、喫茶店を経営したい。
経営していて情報交換をしたい。
興味があって色々話してみたい。
そんな方達の交流のコミュです。

札幌在住でない方や北海道在住でない方も、そういった構想がある方や経営している方、他の地域と北海道の飲食店事情の話や実際経営している人の情報交換の場所であったら良いかと思います。
一緒にいろいろ考えたりしましょう。

みなさんはどんな構想がありますか？
アートと同居しているような空間にしたい・・・
アットホームな世代を問わない空間にしたい・・・
お酒も飲めるようなバーも兼ねた空間にしたい・・・
情報交換ができるコミュニティの様な空間にしたい・・・
雑貨などもあるお買い物もできる空間にしたい・・・
移動喫茶でたくさんの人々と交流したい・・・
などなど、みなさんそれぞれの想いがあるかと思います。

レシピや食材などのこと、物件のこと、経営のこと。
おいしいケーキ、和菓子、パスタ、パン、カレー、いろんなスイーツやご飯で、これはいいな～と思うものもお話ししましょう。
おいしい珈琲や紅茶、中国茶、ハーブティーの話題もいいですね。
ドリンク類はいろんな種類もあるし、アレンジもきくので考えるのも楽しいですよね。
わからない事や気になる事など意見を言い合えたら良いなと思います。

札幌の情報など雑談も含めた交流の場であったら良いかと思います。
トピックスは話題があればタイトルがわかりやすいように自由に立ててください。

はじめまして、はこちらにお願いします。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=4964325&comm_id=684926

経営していたり、経営する準備段階だったりする方たちもいるコミュなので、込み入った話や公開して欲しく無い話題もあるかもしれないので、人数が増えて来たら非公開にする考えでいます。