ビーガン(ヴィーガン)とは、一言で言えば、動物に由来する食べ物や衣類などを一切断っている人のことです。ビーガンはベジタリアンの一類ですが、その度合が最も厳しく肉はもちろんのこと、魚や卵・乳製品も決して食べませんし、ほとんどの人が蜂蜜も食べません。
ただ、ビーガンである理由は、人それぞれ違います。修業をする仏教徒であったり、動物の虐待や苦痛を嫌う人、ただ単に自分の健康のためという人など、さまざまな目的を持ったビーガンがいます。
ビーガンだけではなく、VEGETARIANやVEGANISMに興味のある方もどうぞお入り下さい!
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