神奈川県海老名市の泉橋酒造株式会社にて製造してる日本酒【晴瑠野】のコミュです。
ただ辛いだけではなくしっかりとした味わい深い日本酒です。
当然辛口なのでスッキリとした飲み口なので飲み過ぎには注意が必要ですw
金額も高すぎずリーズナブルなお値段で購入できるのも◎
泉橋酒造株式会社は管理人の地元でもありますので末永く応援していきたいと思います。
【晴瑠野】
自社田、自社栽培 雄町米100%使用
精米歩合 麹)50% 掛)65%
麹蓋、袋しぼり、無濾過、常温貯蔵、自社精米
総米1,000〜1,300Kg仕込み
協会9号酵母
「ドメーヌいづみ橋」の中心的商品。蔵の田圃で栽培する雄町の純米酒。辛口に仕上げ長期の貯蔵に耐える品質、普遍性のある酒質がテーマです。
-------------------------------------------------------------------------
安政4年創業
〒243-0435 神奈川県海老名市下今泉5丁目5番1号
泉橋酒造株式会社
E-mail info@izumibashi.com
TEL046-231-1338 FAX046-233-1452