料理屋　都美（みやび）

詳細 2017年1月23日 22:11更新: 大阪・北新地はＡＮＡクラウンプラザ大阪の北隣にある料理屋です。
http://r.gnavi.co.jp/kad0100/

広島出身で幼馴染の若い女性２人が切り盛りしています。
女将は広島の某有名ホテルで接客を
板長は北新地の某有名料亭で料理を
それぞれ修行。

広島の地酒や美酒鍋をはじめとした広島の郷土料理がメインで、その他、一品料理も色々と。
美酒鍋の〆には牡蠣を練りこんだ緑色のうどん（Ｍａｄｅ　ｉｎ　広島）も楽しめます。
デザートには揚げもみじまんじゅうもあります。

昼にはお好み焼きも出るかも？
夏には広島つけ麺も出るかも！
広島人限定のコース料理もできるかも。。。

広島出身者の宴会限定の裏コースもできるかも？？
（実は普段から３割くらいの客層が広島出身）

是非！　一度！　お越しください！！

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2012年１月17日（火）に放送された
朝日放送「雨上がりの『やまとナゼ？しこ』」
の「ナゼ？しこリサーチ」コーナーにおいて
美味しい鍋を作る美女を探せをテーマに
「鍋しこジャパンを探せ！」と題して
モンスターエンジンの取材を受けていました。