pound club
パウンドクラブとは『濃蜜パウンドケーキ』の製造・販売を含め、新たな菓子文化を創造するスイーツブランドです。
ケーキの原点とも言えるパウンドケーキ。
シンプルだからこそ、素材の質、レシピの違い、焼き加減の技が出来上がりに表れます。
「パウンドクラブ」は、素材のこだわりと職人の技から新しい菓子のご提案をお届けいたします。
○2012年3月28日より販売開始 新発売 『濃蜜パウンドケーキ』
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メールアドレス
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こんなの初めて!
みっちり、しっとり、新食感。
... オーガニックハチミツを使った
『濃蜜パウンドケーキ』できました。
それは、西オーストラリアのユーカリの花から、特別なミツバチたちが集めた自然の恵み。
無農薬・無添加・純度100%の“オーガニックハチミツ”を贅沢に使ったパウンドケーキができました。
ハチミツたっぷりの生地は、みっちり、しっとり、新食感。
表面をしっかり焼き上げることで、濃厚なハチミツのコクと香りを閉じこめています。
腕をふるうのは、レシピ集「予約のとれない料理教室」で人気を集めている
東京・外苑前「セントベーネ」オーナーシェフ・加藤政行
素材の力を引き出す料理人だからできた、『濃蜜パウンドケーキ』をお楽しみください。
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そのハチミツを口にした瞬間、大草原の風景が浮かんだ。
これなら絶品のパウンドケーキができる!と直感しました。
衝撃でした。日本で、イタリアで、いろんなハチミツを使ってきましたが
今まで何だったのかというくらい、ハチミツ感が180度変わりました。
香りが残るのに、あと味がスッキリ。オーガニックだと聞かされて、やっぱりそうかと。
この「アクティブ・ジャラハニー」なら、これまでにないパウンドケーキができると直感しました。
主催している料理教室で、生徒さんに何も言わずに試食してもらったところ…
「ハチミツの香りがとってもさわやか」「甘みがまろやかで本物を使っている感じ」と大好評。
やはり素材の良さって味覚にきちんと伝わるのだな、とあらためて発見しました。
自然にこだわる、味にこだわる、料理人がつくったパウンドケーキ。ぜひお試しください。
東京・外苑前「セントベーネ」オーナーシェフ・加藤政行
イタリアン・レストラン セントベーネ HP
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【みっちり、しっとり、新食感】
水分率が低いオーガニックハチミツ「アクティブ・ジャラハニー」をたっぷり使用。みっちり、しっとりした生地は、パウンドケーキとは信じられない新食感の味わい。ひと口ごとに濃密なコクと香りが広がります。それでいて、あと味はスッキリ。残糖感がないため、ついもうひと切れと手を伸ばしたくなる美味しさです。
【自然素材の力を引き出して】
たっぷりのオーガニックハチミツに、三温糖を少々。小麦粉、卵、バターも、自然素材の目利きである加藤政行シェフが厳選しました。プレーンだけでなく、季節の野菜や果物を使ったバリエーションも豊富にラインナップ。もちろん化学調味料や保存料、着色料はいっさい加えず、ヘルシーに焼き上げています。
【ちょうどいいサイズ、ギフトにもぴったり。】
おひとりやカップルでもお召し上がりやすい長さ13センチ弱のサイズ。小ぶりながら手にしたときのずっしりとした重量感が、ハチミツを贅沢に使った上質な味わいを期待させます。パッケージは米国人クリエイターのロス・ミクブライド氏。ナチュラルモダンな洗練されたデザインは、大切な方へのギフトにも最適です。
商品のご購入・お問い合せは下記の電話番号かメールアドレスに、お気軽にご相談ください。
●商品は、1週間以内に配送致します。
※日にち指定がある場合はご相談ください。
※配送の場合は包装紙・リボンはしておりませんのでご了承下さい。
●商品のご注文・お問い合わせ
フリーダイヤル : 0120-8383-86 (午前10時~午後13時まで)
メールアドレス : infoweb@pound-club.com
3月27日までは平日午前10時〜午後13時まで受付となります。
メールでのお問い合わせは24時間承ります。
※各種メディア・報道関係の方の取材に関しまして
4月1日までフリーダイヤルとメールアドレスで承っております。
(4月2日からの取材に関してのお問い合わせ窓口は別途ご案内いたします)
【プレーン】
オーガニックハチミツを贅沢に使い、みっちり、しっとりと焼き上げました。ひと口ごとに立ち上がる豊かな香りとコク。薄切りにして、上質な素材をゆっくりと味わいながらお召し上がりください。
濃蜜パウンドケーキプレーンサイズ : 長さ13?×幅5.5?×高さ6.5?
特定原材料:小麦 卵 乳
¥1,260(税込み)
【しょうが】
「ハチミツに合うとピンときた!」と加藤シェフ。細かく刻んだしょうがが、オーガニックハチミツのコクと豊かな甘みを引き立てています。しょうがの軽妙な食感も美味しさを演出しています。
濃蜜パウンドケーキしょうがサイズ : 長さ13?×幅5.5?×高さ6.5?
特定原材料:小麦 卵 乳
¥1,050(税込み)
【ヘーゼルナッツ】
女性に人気のリッチテイストなヘーゼルナッツ。オーガニックハチミツとともに、互いに上質なものであるほど味わいが高まります。生地のしっとり感とヘーゼルナッツのカリッとした歯ごたえの絶妙な調和をお楽しみください。
濃蜜パウンドケーキへーゼルナッツサイズ : 長さ13?×幅5.5?×高さ6.5?
特定原材料:小麦 卵 乳
¥1,155(税込み)
【バナナホワイト】
バナナを生地に練りこみ、みっちり、しっとり感をいっそう引き立てています。さらに、バナナと相性の良いホワイトチョコレートをプラス。オーガニックハチミツと合わせて、3つの素材が美味しいハーモニーを奏でています。
濃蜜パウンドケーキバナナホワイトサイズ : 長さ13?×幅5.5?×高さ6.5?
特定原材料:小麦 卵 乳 バナナ
¥1,155(税込み)
※『アールグレイ』 『カシス』2種も焼き上がりました。
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◇◇話題のpound clubを、ぜひ販売しませんか?◇◇
関東・中部・関西エリア中心に取扱店を募集いたします。
(北海道・東北・四国・九州エリアの方もご相談ください)
【例】
・店舗をお持ちの方 これから出店をお考えの方
・催事にてpound clubを展開したい方
・ECサイト運営の方
・店舗で濃密パウンドケーキをデザートとして出したい方
・ウェディングの引き菓子としてゲストへ渡したい方
・・・等
個人、企業は問いませんので、ご相談ください。
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以上を infoweb@pound-club.com までお送りください。
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