愛しのインドネシアコーヒー

詳細 2013年3月23日 20:04更新: 「コーヒー」という言葉から想像する国はブラジル、コロンビア、エチオピアなどの国々です。
しかし、それらの国よりももっと日本に近く、品質の高いコーヒーを産出する国がインドネシアです。
みなさんマンデリン、トラジャなどの名前を耳にしたことがあるかと思います。
これらの品種はインドネシアで産出されるものです。

私はちょっとしたきっかけ（バリ島に遊びに行った）でインドネシアの人々や文化に触れて、インドネシアの虜になってしまいました。

現在は代々木にてインドネシアからコーヒーの生豆を直輸入し、お店で焙煎するカフェを経営しています。
不定期ですがジャワダンスのライブを行ったりもしてインドネシアの文化紹介のお役に立てれば、と活動をしています。
コーヒー好きのみなさん、インドネシア好きのみなさん、おおいに語りましょう！