国産安心をモットーとした
高円寺のおいしい餃子専門店
丸山餃子製作所【マルヤマギョウザセイサクショ】の
コミュニティです。
当店の餃子は【安心・安全】をテーマに
岩手県産の「岩中豚」
(ビタミンEが豊富で上質な甘みがある)
青森県産「にんにく」
(香り高くピリッとした辛みが全体の味を引き締める)
や他にも食材を国産にこだわって作り上げております。
ふんわりとした食感を出すためにじっくりと
練り上げ下味をしっかりとつけた餡。
それを「ぷるぷる、もちっ」とした食感で
「パリッ、サクッ」っと焼き上がる
こだわりの薄皮で包み、そのまま何もつけ
なくても食べられる餃子に仕上げました。
しかし、この餃子をより一層美味しくする
つけダレは信州味味噌を使用したこだわりの
【味噌ダレ】
一口サイズの餃子と味噌ダレで何個も食べられる
餃子に仕上げました。
営業時間
昼12:00〜14:00
夜18:00〜22:30
アクセス
東京都杉並区高円寺南4−28−10
JR高円寺駅を南口を出て正面の三井住友銀行と
花屋さんの間の道を入ってすぐ!
花屋さんの隣のお店です。
電話番号
03-5305-3085
お持ち帰りも随時承っております!
注文を受けてから焼き上げますので
お時間を7〜8分頂いております。
お急ぎのお客様はお電話でご予約頂くと
スムーズです。
ご予約電話番号
03-5305-3085
公式HPはコチラ!
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電話予約は1人前から承っております!
ぜひご利用下さい!