- 詳細 2024年5月19日 22:11更新
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とにかくメイプルシロップ[メープルシロップ]が好きな方。
どうぞお気軽にご参加ください＾
「カエデの樹液を1/40に煮詰めるのが正式。
メープルシロップの原産国・カナダには
”本物のメープルシロップとは！”という法律があり、
それにパスしないとカナダ国内での販売ができない。
メープルシロップの色の濃淡（採れた時期）は、
No.1ライト、No.1ミディアム、No.2アンバー、No.3ダークという等級に分けられていて、
本物のメープルシロップにはこの等級の表示が義務付けられている。」
らしい。
ちなみに北の寒いところにある物ほど美味しいみたいです。
★レシピ
カナダ大使館-メープルシロップを使ったレシピ
http://www.can adanet. or.jp/a _f/mapl e_recip e.shtml
日健フーズ-め〜ぷるレシピ
http://www.nik ken-fs. co.jp/k uri.htm l
メープルシロップのある暮らし from Canada / ブログ
http://treemos s.seesa a.net/
★関連サイト
The Ontario Maple Syrup Producers Association
http://www.ont ariomap le.com/
Maine Maple Producers Association
http://www.mai nemaple produce rs.com/
Massachusetts Maple Producers Association
http://www.mas smaple. org/
Qu醇Pbec Maple Syrup Producers Federation
http://www.map le-erab le.qc.c a/
★メープル飲料 - アドレスは、参考です。製造元まだ探しておりません。
カナディアン・メープルワイン
http://www.wor ldgift. jp/it-p roduct_ info-ma nufactu rers_id -23-pro ducts_i d-594.h tml
ヨースト ワイナリー メープルワイン
http://www.bel lne.com /pr/501 286554/
★有名ブランド
CITADELLE[シタデール]
http://www.cit adelle- camp.co m/
http://www.suz usho.co .jp/ind ex.html[輸入元]
Jakeman's Maple Products
http://www.the maplest ore.com /
L.B. Maple Treat
http://www.lbm apletre at.com/
Rene Rey Chocolates Ltd.
http://www.cho colate- canada. com/ind ex.htm
L'Institut qu醇Pb醇Pcois de l'醇Prable
http://www.era ble.org /
GOLDEN SAP INC.
http://www.gol densap. com/
Great Northern Maple Products
Canada's Best[カナダ・ズ・ベスト]
http://www.gre atnorth ernmapl e.com/
[ラ・クーレ]
http://www.yat sumoto. co.jp/[輸入元]
Cleary's Maple Products[クリアリーズ農園]
http://www.cle ary.ca/ en/inde x.html
http://www.psi j.com/[輸入元]
Gibbons Family Farm
http://www.rid eau-inf o.com/g ibbons/
Canadian Maple Syrup and Maple Products
http://www.map leorcha rdfarms .com/
Matthews Maple Syrup
http://www.mat thewsma ple.com /
Sprague's Maple Farms
http://sprague smaplef arms.co m/
Thompson's Maple Products
http://www.tho mpsonis land.co m/
The Warren Farm & Sugarhouse
http://www.the warrenf arm.com /
North Hadley Sugar Shack
http://www.nor thhadle ysugars hack.co m/
South Face Farm
http://www.sou thfacef arm.com /
Thatcher's Sugarhouse
http://www.bcn .net/~t hatcher /
Dufresne's Sugar House
http://www.ber kshirem aple.co m/
Canadian Organic Maple Co. Ltd.
http://www.can adianor ganicma ple.com /
L.B. Maple Treat
http://www.lbm apletre at.com/
Canadian Syrup - Steeves Maple Syrup
http://www.int ernatio nal-dis tributo rs.com/ syrup/
HT Emicott International Ltd.[エミコット]
http://www.map lesyrup .co.jp/[輸入元]
O'Hara Sugar Maples
ウェブサイト無し
Palmer's Maple Syrup
ウェブサイト無し
ISENS
http://www.ise ns.ca
★ショップ
L.B. MAPLE TREAT
http://www.mic import. com/
※上記の他にメープルシロップありましたら是非ご紹介くださいませ＾＾
以下、主要なトピックです。
はじめましてはこちら
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=33687 79&comm _id=545 19
メイプルシロップを使ったお菓子(市販)
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=89759 91&comm _id=545 19
おいしい食べ方！！
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=17489 872&com m_id=54 519
一番好きなメープル商品は？
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=12938 737&com m_id=54 519
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