- 詳細 2024年4月15日 08:09更新
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そろそろ、おせち料理の仕込みのシーズンとなってまいりました。。。いかがお過ごしですか？
毎年、自分のため・家族のため・そして○○のために師走の忙しい中にもかかわらず、おせち料理をどうしても自分で作らないと気がすまないミクミンのためのコミュニティです。
管理人自己紹介：
割烹料理材料屋の長男として生まれ、方々のホテル・割烹・料亭などの調理場をテリトリーとして活動していました。
料理自体にそれほどの自身はありませんが、材料のことなら知らないものはありません。
ご相談を。。。
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