高級レストランでグルメを楽しむ会というのは、きっといっぱいあることと思います。
そこで、手作りグルメで楽しむのはいかがでしょう。
手作りの料理(デリも可?)を一品ずつ持ち寄って、もちろんお酒もご自分の好きなものを持ち寄って、楽しい時間を過ごすのもいいものではないでしょうか。
例えば、私ハムとチーズは、手作りハムやスモークチキン、スモークタンなどを持っていくつもりです。それから、重めの赤ワインも。もちろん、おいしいかどうかは個人の主観です。味覚は皆さん違いますからね。(と逃げを打っておきます) 写真は今シーズン2回目の燻製の際のものです。ハム、チキン、ベーコン、ビーフを作りました。
折角ですから、その際、どなたか数人の方にご自分の専門分野や興味をもっている分野のレクチャーをしていただくというのもいいかもしれません。
自分の知らない世界の話を聞くのは楽しいですよねえ。
そんなところから新たなコラボレーションは生まれるものです。
人生を謳歌したいとお考えの皆さんからのメッセージをお待ちしております。