『醸音-kamone-』（仮称）

ログインして参加する

詳細 2012年11月8日 18:16更新: タイトル通りの『Sake kaiseki 醸音 -kamone-』の非公式コニュです。。。
正式名称がタイトルには入りませんでした＾＾；

おいしい日本酒が飲みたい！
・・・いや、他の人にも飲ませたい！
間違った日本酒のイメージを持っているいろんな人々にほんのちょっとでも教えられたらと思ってます。

あ・・・ちなみに僕はお店とは関係ない単なるおっさんですから専門的な事は池田オーナーに聞いてください。。。

本当の日本酒のおいしさをいろいろな方を通じて楽しく話し合えたらと思います。。。

あっ！お店の情報を・・・

無濾過生原酒専門『Sake kaiseki 醸音-kamone-』
熊本市花畑町１２－５　CITY８ビル地下
TEL：096-221-4483
銀座通り吉野家の隣のビルの地下です。。。

ブログ：醸音さんの無濾過日記　http://sakekamone.blog47.fc2.com/
グルメ熊本：無濾過生原酒専門店　醸音(kamone)
http://www.pt-e.net/gk/category/index.php?action=details&shopId=345&PT_USER=18ecbd52181019adfddc6e5d44dfd681

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日本における米の文化は、長い時間を掛けて培われてきた素晴らしいものです。

その中でも世界に類を見ない日本酒独特の醸造法「並行複発酵」は、米からお酒を作る杜氏、蔵人により磨かれ現代に伝えられて来ました。

当店では、日本酒本来の味わいをダイレクトに伝える純米・生酒を基本にお客様に提供し、米の旨みを味わって頂きたいという気持ちから新規オープンの運びと相成りました。

もちろん料理にもこだわり、季節の素材を活かした一品料理を用意いたしております。

本当に美味しい日本酒を望んでいる方。

女性にも飲みやすいお酒をお探しの方。

古くから美肌に良いとされる日本酒をおしゃれに楽しみたい方。

是非お越し下さい。

・・・・と池田オーナーはおっしゃってます。。。
ぜひよろしくです。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

あ・・・ちなみにお酒だけじゃなくて先付けや小鉢で出される京風の料理がまた旨いんです。。。
いろんなところに演出が・・・感心します。。。

とりあえず、何も考えなくて立ち上げちゃいましたんで、参加された皆さんでいろいろ盛り上げていってください。。。。

検索キーワード

日本酒　無濾過　生酒　原酒　醸す　かもね　カモネ
熊本　熊本市　熊本県　銀座通り　銀杏通り　花畑町　
酒蔵　杜氏　蔵人　杉玉　酒林　三輪神社　松尾大社
酒米　酵母　酒母　麹菌　麹　山田錦　雄町　神力　
大阪　奈良　福岡　京都　滋賀　静岡　神奈川　長野
スパークリング　SAKE　　純米酒　大吟醸　吟醸　蔵酒　
日本酒バーバー　ber　熱燗　
宝塚　競艇　キッス　ヘヴィメタル　ヘビメタ　クイーン　
ラグビー　藤沢周平　へら鮒　スタートレック