オーナーしじみさんもワインが大好き♪少しでも
ワインを呑みながら美味しいものを食べて♪
身体に良いものはないかしら?と探した結果・・・
元アパレル業のオーナーは国内のシジミの産地を周り
青森・十三湖産の大和しじみに惚れ込みこのすばらしさをみんなに
伝えられないか??と思い・・お店を春日で開業♪
本当のシジミ汁の美味しさ・効能(アミノ酸スコア100、肝臓の働き促進効果以外にもコレステロール値の低下や鉄分がレバー以上の含有率という事から貧血の改善にも効果大などなど・・)を少しでも多くの方に知っていただきたいという
シジミ汁が看板メニューの不思議なお店です。
ランチの時間には日替わりランチメニュー&しじみ汁となっております。
もうひとつの看板メニューがたこ焼き!
夜はワイン中心のバールでワインに合うたこ焼き
それは・・・貝のスープやチーズを隠し味にしたオリジナルレシピ
多分今まで食した事の無い感覚のたこ焼きです。
作り置きをせず、その場で焼いてくれます♪
絶妙なメニュー構成・・・
「しじみ汁&たこやき&ワイン」
素敵な立ち飲みの時間を過ごせます♪
ワインもオーナーのセレクトによるものですが
リーズナブルで美味しいワインが呑めますよ
全く立ち飲みに行ったことのない方でも大丈夫♪
「呑みながら身体に良い美味しいものを食ながら楽しい時間を過ごして欲しい」
というお店です
たこやきも滅多に食べないかたも
こちらの貝のエキスをいれたたこ焼きはやみつきになりますよ。
是非みなさんに一度食べていただきたいです
女性オーナーなので、女性一人でも気軽に立ち飲みできるお店です♪
そして・・大量に・・お酒を飲む方も
〆は・・・シジミ汁で
明日は快適♪肝臓に優しいですよ♪
ジャンル・立ち飲みBAR
ワインを中心に、ビール、ホッピー、カクテル他
シジミ汁、たこやき・オリジナル料理
住所・文京区小石川1−7−9 都営三田線・春日駅A5番から30秒
電話番号・03−3818−8450
営業時間・平日ランチ・11:00〜(1日30食限定)
bartime18:00〜3:00(ラストオーダー2:00)
土日15:00〜19:00