ブランデー

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詳細 2025年3月8日 11:43更新: ブランデー好きの人集まれ！

ウィスキーが全体的に幅をきかせてる日本
譬え少数派であっても
ブランデーを嗜もうじゃありませんか！

■ブランデー
ブランデー（ブランディ、Brandy）は、果実酒からつくった蒸留酒の総称。単にブランデーと言った場合は通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを指すが、リンゴやサクランボから作ったものも存在する。アルコール度数は40度弱から50度程度である。

白ブドウを酵母によって低温で発酵させワインを作り、これを蒸留させる。さらに、樽に入れて熟成させて製造する。

(出典:Wikipedia)

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