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小麦粉を主に使用して作る、パスタ、ピザ、パン、焼き菓子(主にスポンジ)が大好きで研究してます!粉の配分のレシピや、美味しいお店(国内、海外問わず)楽しく情報交換しませんか? ひと手間かけて美味しいものを研究してます。 小麦粉を使った料理や、小麦粉に関する情報等何でも結構です。 写真は生パスタで作った、ラザーニャです。 2010、5月情報交換の幅を広げるため内容を少し変更しました。
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小麦粉大好き!”ファリーナ” たった今
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