- 詳細 2019年4月14日 12:56更新
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山賊焼、おいしいですよね〜
〜山賊焼、大好きな人集まれ〜
〜山賊焼のご紹介〜
から揚げに似ていますが、鶏のモモ肉を丸ごと塩、胡椒、にんにくで味付けし、片栗粉をまぶして揚げた長野県中信地方の郷土料理です。
〜から揚げとの違い〜
大胆に、モモ肉丸ごと揚げます！
シンプルな味付けながらボリュームたっぷり
〜名前の由来〜
山賊は物を取り上げることから「鶏揚げる」 との語呂を合わせて、「山賊焼」になったそうです。
山賊焼のおいしいお店の紹介、よろしくお願いします
また、ご自慢とっておき！山賊焼レシピの紹介もぜひぜひお願いします☆
