taste of the world in tokyo

詳細 2011年5月21日 12:22更新

素晴らしいレストランは地球上に星の数ほど
幸運にも東京には各国からグランシェフ達が来日され賞味会を開催されます
世界中回り食べきれない名店シェフ達の来日フェア・スケジュール情報交換の場になればと思います。

「homeでは美味しいけどawayでは…」と私もしばしば来日シェフフェアで感じたこともありますが中には全くネガティブ感ないシェフも
現地では予約が取りにくいレストランでも東京ならエネルギー消費せずテーブルにありつけるもう一つの利点は時差ボケ＆旅疲れなくいつものコンディションで臨めることです。
＆をセーブしつつhomeで世界各地からやってくる黒船シェフをテイスティングしちゃうという美味しいトコ取りコミュ

他ホテル、レストランなどのイベント情報、ワイナリーオーナー来日ワイン会等もできたらと思いますのでトピ立て遠慮せずご協力よろしくお願いします
（一応tokyoとなっていますがin JAPANであれば何処の情報でも）


コミュ写真はイタリア「ダル・ペスカトーレ」貴重な三ツ星女性シェフの一人と友人でもある某フランス人フードクレジット。

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