創業130年の岩手県盛岡の蔵元「あさ開」の
蔵元公認「ふぁんコミュニティ」です。
『あさ開』『水神』『源三屋』など、
蔵元「あさ開」の醸すお酒を愛する
または愛したい方たちのコミュですので
お気軽にご参加くださいまし☆
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古くより南部杜氏の里として知られた酒どころ岩手。
日本酒「あさ開」は、明治4年の創業より、
米、水、技に恵まれたこの岩手の地で豊かな自然に磨かれ
人々に愛されて育まれてきました。
百有余年たった今でも酒の里・岩手を
代表するブランドとして地元で、全国で、
そして海外で、と高い評価を受けています。
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去る5月に独立行政法人酒類総合研究所主催
「平成16年酒造年度 全国新酒鑑評会」が
東広島にて開催され、蔵元「あさ開」は金賞を受賞!
この成績は、全国数ある酒造場の中で唯一
「12年連続金賞受賞」という栄誉です。
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あさ開の杜氏である藤尾正彦杜氏が
国の卓越技能者「現代の名工」に選出されました!
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