板前さんが目の前で、手際よく料理を作っているのを見るのが好き。
料理や旬の食材の話を聞くのが好き。
和食、割烹の雰囲気が好き。
馴染みの割烹店でほっこり過ごすのが好き。![]()
女性とデートの時は割烹で食事をする大人のタイプ。
美しい盛り付けの和食が好き。
お一人様でも愉しめるのが良い。
夫婦でたまには割烹に行きたい。
暖かい椀物をゆっくり味わうのが大好き。
美しい器を眺めるのが落ち着く。
板前さんたちの挨拶が気持ち良い。
好みや体調に気配りしてくれるのが嬉しい。
静かにゆったり食べれるのが良い。
そんな方は大歓迎です。
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はじめての割烹。
割烹って何?
恥ずかしくないマナーが知りたい。
美味しい割烹店の情報が知りたい。
愉しい割烹とのつきあい方。
*コミュの写真は「日本料理の四季」柴田書店刊より引用。