「越田」三代目　広島お好焼き

詳細 2015年10月28日 18:20更新

広島風お好焼きってなに　広島お好焼きじゃろがー

風(ﾌｳ)ってのは　広島以外のお好焼きじゃ　

広島駅前　お好み広場６F 「越田」は　頑固に

広島焼きを守るお好焼三代目である。　　

５０年前に流川で店を構えた初代おばあちゃん

亡きあとを継いだ二代目とともに店を切り盛り

していたが、とうとう　一人立ち。

支店というより、「越田」三代目としてオープン

初代おばあちゃんの味を文化を色濃く引き継いだ

　　　　「越田」

その　ヘラさばき、箸さばきは　必見


ぜひ　味、トーク、文化をご堪能あれ



箸さばきとは　いかに　ご自分ので

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