ホームページでウェブショップもやっています。
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お母さんの日記はこちら!作り方も紹介しています。
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西洋菓子セルクルは、東京都の片隅にある小さなケーキ屋さんです。
パティシエは私のお母さん。
パリでの修行時代を経て、今まで何軒ものお店を経営してきました。
そんなお母さんですが、今は喫茶のスペースさえない小さな小さなケーキ屋さんを一軒きり。
どうしてかって?
それは、
お母さんが満足できる質のお菓子を、
お母さん一人だけで作ることのできる数だけ販売して、
お客様に一番美味しいお菓子を食べていただいて、
お客様と距離の近い小さなケーキ屋さんを経営することが、
お母さんの小さい頃からの夢だったからです。
そんなお母さんの夢が詰まった「西洋菓子セルクル」を紹介するコミュニティです。
セルクルのケーキが好きな方、
お菓子を食べることが好きな方、
お菓子を作ることが好きな方、
とにかく、甘いものが大好き!という方など
どうぞ参加してくださいね!
お菓子作りの質問がある方もどしどしどうぞ!
お母さんがお菓子作りのコツを教えます。
「西洋菓子セルクル」
〒146-0084
東京都大田区南久が原1−10−11
03-3755-6701
営業時間 朝10時から夜7時まで
お休み 火曜日