イタリア食堂　MAMMA

詳細 2015年7月27日 22:40更新

新潟市中央区にございます『イタリア食堂ＭＡＭＭＡ(マンマ)』のコミュニティです。

イタリア食堂MAMMA WEBSITE
http://www.italia-mamma.com/

プロフィール

本間　正範(MAMMA)

新潟県新発田市出身　新潟調理師専門学校卒業後　調理の道へ・・・東京　神楽坂　「カルミネ」にてイタリアンの基本を学び、新潟の万代BPでオープンの「イル　マッケローネ」（現在は移転）に副料理長として戻る。その後イタリア各地を回り、帰国後はかつてイタリアレストランだった新潟「ジョイアミーア」で料理長として勤務。平成18年3月独立「イタリア食堂　ＭＡＭＭＡ」オーナーシェフとして現在に至る。

【Twitter】[MAMMA_Honma] http://twitter.com/#!/MAMMA_Honma
【facebook】[本間　正範]http://www.facebook.com/masanori.honma

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御予約はこちらからお願い致します→http://www.italia-mamma.com/prenotazione/
詳しいマップはこちら→http://www.italia-mamma.com/accesso/#map
■住所
950-0082　新潟県新潟市中央区東万代7-16
■営業時間
ランチ11:30〜14:00 L.O 14:30 CLOSE
ディナー17:30〜21:15 L.O 22:00 CLOSE
■電話
025-243-5439
■定休日
毎週月曜日、第1、第3火曜日(月曜日祝日の場合、翌火曜日店休）
■駐車場
3台（２，３，５）

• タイムライン
• トピック別

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