- 詳細 2022年6月13日 18:31更新
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ぬかはビタミンが豊富です。
ぬか漬をすると、ぬかのビタミンが野菜の入り、ビタミンたっぷりの漬物ができます。
生野菜に比べて4倍もの食物繊維を摂取できる。
昔は精米でなく玄米をよく食べ、ビタミンが一緒にとれましたが、現代は精米することで、ビタミンが不足しています。
ビタミン不足をぬか漬で解消できるのです。
ぬか漬は健康にいいと言われているのは、ビタミン補強ができるからなのです。
皆さんぬか漬けを食べて元気モリモリになりましょう
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