■「おかず割烹 慎」 のコミュニティ!■
平成18年12月11日に横浜関内相生町にオープンした
“おかず割烹「慎」”のコミュニティです!
『慎』は忘れていた日本の心、おもてなしの心を
思い出させてくれるホッとするお店です。
↓公式サイトリニューアルOPEN!↓
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★料理長ノブヤの日記始まりました!不定期に更新してゆきます!
公式サイトTOPから、メッセージをクリック!
★最新情報、新メニューなどリアルな情報満載の
コミュニティにしたいと思います。
皆様是非ご参加下さいませ!
★1月17日発売の横浜ウォーカーに掲載★
★ ゼシご覧下さいませませ ★
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〜〜〜〜〜〜〜料理長よりみなさまへ〜〜〜〜〜〜〜
『慎』のお奨めお料理は、もちろん日本人の主食で有る
お米で御座います。注文を頂いてから1つ、1つ、
土鍋で丁寧に炊き上げます。
そのお米に合うおかずを厳選しておりますので
その日の気分、体調で選んでみて下さい!
御来店心よりお待ち申しあげております。
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『慎』の米は・・・
慎のお米は産地直送です。作り手の顔が見えるお米。産地は宮城県大崎平野。雄大でのどか、自然が豊かな松山町(今では大崎市になってしまいました)。このお米は、雪どけ水や湧水の溜まる堤と呼ばれる所のお水が田んぼに流れ、稲を育てます。 愛情と自然の恵みがいっぱい入った『慎』のお米を食べてみて下さい!
◆はじめましては、コチラっ!◆
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