Aila・・・・・アラブ語で家族って言う意味。
ここの食事をすると心も体も幸せになります。
東京都渋谷区恵比寿南1-16-3
tel 5721-6063 aila@rvs.jp
「いったことのない人は人生損しています。
行きなさい!(笑)」
このコミュニティではエル・ア・ターブルなどで料理家として活躍もしているシェフ境さんにも登場してもらって、新メニューやイベントの告知など、境さんやスタッフの皆がどんなに素敵かと愛を告白してみたりしなかったりのコミュニティにしていきたいと思っています!
という始まりで、このAilaこみゅは元スタッフayanoさんによって創設されました。私とayanoさんの関係は「私:社長−ayanoさん:元愛すべき部下」です。ayanoさんとは食を愛する者同士、色々情報交換していきたいなと思っています☆皆さんとはAilaのキーワードに関するさまざまなことでコミュニケーションしていけたら嬉しいです♪
●ナチュラル、シンプル、エコロジーetc.。。。
ちょっとおしゃれ&ちょっと贅沢なライフスタイルを食文化から発信し小さくともキラリと光るお店にしたいと思っています☆
●フレンチコロニアル料理。。。フレンチをベースにフランスと縁があった国々、モロッコ、ベトナム、カリブなどのお料理がAilaでは楽しめます。流行を意識したお店ではないし、むしろアウト・オブ・トレンドでいたいと思っています。とくにオーガニックを謳っているわけではないのですが、素材がいいことは大前提でやっている、心根は天然・オーガニックなお店です。ごはんってお皿の中だけのものじゃない。眼にするもの、耳にするもの、鼻に香るもの、肌に触れるもの、みんな心身の栄養です。体にも心にもやさしいものを両方バランスよく、Aila は心身に栄養が行き渡るお店にしていきたいと思っています。
●Ailaのキーワード:愛情、家族、べジタブル、ハーブ、スパイス、WEISS製ショコラ、チョコレート、無農薬、紅茶、ハーブティ、マリアージュフレール、カフェ、エスプレッソ、自家製、パン、オーガニック、カジュアルフレンチ、コロニアル、地中海、プロヴァンス、南仏、テラコッタ、オリーブ、暖炉、心、身体、エコロジー、ヘルシー、ビューティー、食、スローフード、スローライフ、天然、ワイン、チーズ、フロマージュ、手作り、デザート、スウィーツ、無添加、ピュア、オアシス、ヒーリング、フランス、モロッコ、タイ、ベトナム、カリブ、旅、花、緑、庭、ガーデン、植物、田舎、土、水、風、火、アース、健康、ハーモニー、ライフスタイル、音楽、五官、五感、アロマ、豊か、love、ハッピー、LOHAS、ロハス、美、peace、恵比寿、シンプル、ナチュラル、ネイチャー、自然、パーマカルチャー、有機、暮らし、生活、アート、シナジー、デトックス、ソウル、ハート
管理人は初めてなので、こうしたほうがいいんじゃない的なお言葉は大歓迎ですがこっそりメールでくださいな。
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Aila公式HP
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