- 詳細 2024年5月14日 09:52更新
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シングルモルトウイスキーにはまってしまった人の集いです。
ウイスキーに対して人間ができるのは樽に詰めるまで。あとは年月がウイスキーを造ります。
もう普通の生活には戻れないほど奥深く、しかし探求すればするほど新たな発見があるこの酒について語りましょう。
なお、ニッカのサイトの紹介文ではこう書かれています。
http://www.nik ka.com/ product /type/s inglema lt/inde x.html
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シングルモルトとは、ピュアモルトウイスキーの中で、ひとつの蒸溜所で造られたモルトウイスキーだけでつくったもの。モルトウイスキーは大麦麦芽から仕込み、醗酵、蒸溜という工程を経て樽貯蔵前の無色透明のウイスキーをつくるまでの時間はおよそ1週間。その後はウイスキーのゆりかごと言われる樽の中で長い熟成の時を重ねます。10年ものを考えた場合、人間の技が発揮できる1週間は、ウイスキーの一生におけるわずか500分の1という一瞬でしかありません。残りは自然にゆだねるしかなく、それだけに、熟成の時を重ねる蒸溜所の空気や気候風土が香味に反映され、シングルモルトウイスキーの個性に彩りを添えていきます。同じ蒸溜所で熟成しても、大麦麦芽の種類、醗酵や蒸溜の時期、樽の材質、樽の使用回数、貯蔵庫の立地、貯蔵庫内の場所などの様々な要素の違いから樽ごとに微妙な個性の違いが出ます。これらをヴァッティングして、香味のバランスのとれたシングルモルトウイスキーをつくり出すのもブレンダーの大事な仕事の一つになっています。
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トピックの中身がわからないので、「はじめまして」「教えてください」などという抽象的なトピックタイトルは避けて下さい。
告知・宣伝・挨拶・雑談など、トピックをたてるまでもない内容はこちらに書き込んでください。署名募集活動などはご遠慮ください。
http://mixi.jp /view_b bs.pl?i d=85762 6
他の大規模コミュニティにも参加されている方にはわかっていただけると思うのですが、「〜占い」や「〜の成分」などはキリがありませんし、ただの報告会になってしまう上、マルチポストと化しやすいため、独立トピックはご遠慮いただければと思います。どうしてもという場合は、こちらの雑談や挨拶のトピックでお願いします。
守っていただけない場合には、トピックを削除する場合もございますのでご容赦ください。
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当コミュニティを用いての物品・金銭がからむ取引は禁止とさせていただきます。
この決まりを無視された場合、コミュニティからの追放も検討しますので、よろしくお願いいたします。
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キーワード：
シングル モルト ウイスキー
single malt whisky
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