BSE、狂牛病、ヤコブ病

詳細 2024年1月27日 22:42更新

謎のタンパク質「プリオン」がもたらす恐怖の病、「BSE、狂牛病、ヤコブ病」についての情報交換の場。些細な心配事でもいいから話し合ってみませんか？
トピ立て自由♪

ただし、「初めまして」系はこちらのトピにお願いします。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=499239&comm_id=104460

Yahoo!ニュース - BSE（牛海綿状脳症）
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/bovine_spongiform_encephalopathy/

日本のBSE対策
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/bse_measure_in_japan/

牛海綿状脳症（BSE）に関するホームページ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/bse/bse.html

牛海綿状脳症（BSE）等に関するQ&A
http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html

オススメ書籍「早く肉をやめないか？」
http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=30884021
(引用)「ノーベル賞学者ガイデュシェック(プリオンの発見者)は断言する『どんな動物にも感染する。乳牛、肉牛、豚、ニワトリにもね。〜中訳〜どうして豚が発病しないのか、というと、豚を七年も八年も生かしておくかい。良くてニ、三年で殺してしまうだろう〜中訳〜我々の実験では、病原体を接種した豚を八年間飼育しておいた。みんなスクレイピーを発病したよ。』」

「牛肉も塊のまま動く訳ではない。ミンチに刻んでハンバーガー用パティにしたり、現地でどんどん加工し、混ぜたりしたら、もう分からない。第三国で加工してさらにX社からY社に輸出。ギニア産がインドネシア産、あるいはオーストラリア産に...。日本は輸入した最終国を言えばいい。だから「オーストラリア産肉のみ使用」といっても、全く信用できない。」

検索用
牛、牛丼、ビーフ、Beef、吉野家、松屋、牛肉、豚肉、鶏肉


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