甘党な男コミュの●お菓子のﾚｼﾋﾟ●

ウチは学校でお菓子を作ってるんですけど、学校で作って美味しかったお菓子のレシピや写真を載せていきたいと思ってます★

女の人の味覚と男の人の味覚は違うらしくて、女の人はどんなものでも甘いものは好きみたいなんです。

でも男の人の好きな甘さってゆうのはこだわりがあるみたい。。。

「こんなケーキ食べてみたい！」

「自分で作ってみたい！」

というものがあったらコメントください★

５月８日に学校に「パステルのなめらかプリン」を作った所先生がきてくれて、「なめらかプリン」の実習をやります★

そのレシピも載せたいと思っているので、よろしくお願いします♪

写真１　　「ムース・オ・ショコラ」

写真２　　「レアチーズ」

コメント(8)

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[1] mixiユーザー 04月22日 01:25

おぉレアチーズうまそう（　´∀｀）
男だけどどんな甘さでも好き♡でもチョコレートケーキはいいけどチョコはダメ（笑）

普通のチーズケーキが上手く焼けない＿|￣|○
売ってるのみたく作りたいけどベイクドチーズケーキっぽくなっちゃう(´・ω・`)なにかコツとかありますか？？

[2] mixiユーザー 04月22日 13:36

しんごさん＞
チョコレートケーキはいいけどチョコはダメって珍しいですね！ｗ

普通のチーズケーキってどぉゆうものですか？？★
レアと、スフレと、ベイクドといろいろあると思うんですけど、どんな感じのが作りたいですか？？☆

[3] mixiユーザー 04月22日 18:05

チョコでも生チョコはOKです（笑）
チョコはクドくて一口でアウトになります＿|￣|○

スフレですね！！子供の頃何回作ってもベチャベチャになって・・・(*´・ω・)(・ω・｀*)

[4] mixiユーザー 04月22日 22:17

しんごさん＞
生チョコはいいんですか？？ｗ
じゃあ、ガナッシュならいいってことかなぁ・・・。

スフレは卵黄と卵白をわけて、卵黄と砂糖とクリームチーズと粉と生クリームをまぜて、卵白はメレンゲにして、さっくりまぜるんですよね。んで、オーブンで焼くんですけど。。。

オーブンってそれぞれ焼きあがりが全然違うんで、ﾚｼﾋﾟのとおりにはならないんです；；

同じ材料でも作る人が違うと出来上がるものも全然違うし；；

[5] mixiユーザー 04月23日 21:11

今日作りました☆
１　ヨグール
　白ワインの香りがするヨーグルトのムースの間にレッドベリージュレ（フランボワーズとストロベリー）を挟んだすっきりしたケーキです☆

２　カントリークッキー
　バターじゃなくてショートニングを使いました。チョコチップとピーカンナッツが入ってる香ばしいクッキーです！

３　オレンジパウンド
　しっとりしたパウンド生地にオレンジの風味がつまってて紅茶に合うケーキです♪

[6] mixiユーザー 04月24日 16:49

おぉ作る人によって出来上がりが変わるんですか(´・ω・`)
難しい＿|￣|○

毎回美味しそうな画像付きでヨダレがジュルジュルですね（笑）

[7] mixiユーザー 04月24日 21:29

しんごさん＞
そぉなんですよ～；；
まぜる回数とか、力とか違うんで、すごい変わってきますよ；；

今日は

１　ボヘミアンヌ
　ふわふわのスポンジ生地で、苺と黄桃、ラム酒が入ったホイップクリームをサンドしたシンプルなケーキです。

２　ザントクーヘン
　パイ生地の中に、フルーツミックスが入ったパウンド生地がはいってて、しっとりしたケーキです。

３　バニラプレッツェル
　バニラの香りがするさくさくのクッキーです。

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