みんなのお菓子の作り方コミュの【レシピ・質問】簡単・お手軽なお菓子

【大量に作れるお菓子案】
2005年09月10日
22:52 ゆきみ

今、大量に作れるお菓子を探しています。

条件。
包丁がなくても食べられる。
なるべくお金がかからない。
運びやすい。

この３つの条件を満たすお菓子、何かありませんか？
知ってる方、教えて下さい。
よろしくお願いいたします。





_____

2005年09月10日
22:59
1: いずみ
クッキー。ビスコッティ。うーんそれくらいしか
おもいつきません(>_<)ラスクとか？？


2005年09月10日
23:52
2: jam
パウンドケーキ・シュガーパイ・ブラウニーなんかもいけそうですよ。


2005年09月11日
00:35
3: ちさりん
フィナンシェ　　
この間　マドレーヌのシェル型で焼いてみたんですが・・・
１２個分で作って　かなりの量ができましたよ\(o⌒∇⌒o)/

友人宅の土産に作ったのですが
娘の友人におすそ分けまでできちゃった


2005年09月11日
01:40
4: よーこ＊
ポンデゲージョかスノウボールはいかがですか？
どちらもひとくち大くらいの大きさにつくれば大量につくれますよ。
ただスノウボールはくずれやすいかもしれませんが。


2005年09月11日
05:05
5: トリコ
メレンゲ焼いただけのやつとか・・・。
軽くて、口の中でジュワ〜ってなる食感や素朴な味は嫌いな人は居ないと思うし。
ただシンプル過ぎるのと、焼く時間が長いのがネックですねぇ。


2005年09月11日
11:54
6: ばる姉さん＠呟き中
私だったらカップケーキです。
バザーに作ったりするので、２００個とかたまに作ります（疲


2005年09月11日
13:17
7: 実旺
大量作るということだけで考えると、私ならたまごボーロかな。
包丁不要でお金かからないし、運び安さは微妙かもだけど、とにかく一度にいっぱいできます。
まぁ、どこに持っていくかにもよると思いますが……

【簡単・お手軽案】

2007年04月11日
20:09
ゅう(*^Ω^*)♪

時間なくても簡単にできて美味しいヘルシーなお菓子って有りますか？
うちミキサーがないので・・・。
ミキサーとか機械をあまり使わないと嬉しいです。






＿＿＿

2007年04月11日
22:22
1: まり蔵
時間ない時とか何か食べたいなってときはゼリーつくります☆意外と奥がふかいです♪固まるか固まらないか位まで冷やしながら混ぜる時とかドキドキしますね☆これからの時期はさっぱりお菓子お勧めですよ♪ゼラチンと砂糖と果物やジュースがあればさっとできますよ☆梅酒やワインで作るのもお勧めです(^O^)/


2007年04月11日
22:27
2: ミキティ♪
きなこｸｯｷｰは砂糖少なめで作ると結構ヘルシーです☆ダイエットｸｯｷｰもどきで(笑)
ミキサーとか使わなくても混ぜてちょっと冷蔵庫でねかして約10分焼くだけです(*´∀｀*)


2007年04月11日
22:34
4: うさこ
和風のデザートも時にはいかが？
白玉団子（豆乳で練ったり‥豆腐を崩しながら練りこんだりしてもいいよん）に
粒餡のせて‥抹茶ミルクをかけたり
抹茶味のアイスを添えたりしても‥


2007年04月11日
22:46
5: かーるたん
スイートポテトはいかがですか？？
ふかした（チンした）サツマイモを半分に切って、ボート型にくりぬいて…生クリームと砂糖とかと混ぜてまたボートに戻して卵黄を塗って焼くだけだったと思います☆アルミカップや搾り出しでもできるので簡単です♪


2007年04月12日
00:27
6: お松
蒸しパンはどおですか？ お松家のおやつです。材料も少ないし 道具も あまり使いません ホットケーキミックスと水だけで できます(プレーンは) アレンジを加えれば いろんな物ができますチョコ入れてもイイし コーンいれてもイイし サツマイモを角切りにしていれてもイイし 予想以上に 早く火も通るし ベースも変えてみると(黒糖混ぜたり ココアなんか混ぜて)イイですよ


2007年04月12日
00:48
7: お松
ごめんなさい 蒸しパンの作り方書かなかったf^_^; ホットケーキミックスを水で溶いて(なめらかプリンくらいになるように)銀カップに入れて 蒸し器で蒸す(竹ぐしでさして 竹ぐしにくっついて 落ちなければＯＫです) 出来上がり(^_^)v

【 簡単　レシピあり】

2007年04月09日
20:29
ドラ☆ドラ

初めまして！！ドラ☆ドラといいます♪

学生時代、よくお菓子を作ってました！

最近時間がなくて作ってないので、
簡単なお菓子のつくり方があったら教えてください！！





＿＿＿



2007年04月09日
22:25
1: △▽
小麦粉＋上新粉＋砂糖を水で練り、ラップで密閉してレンジで加熱してういろう！
飽きたら固める前にあんこを散らして水無月！　とか。


2007年04月09日
22:32
2: みーたん
生クリーム　１/２カップ
砂糖　　　　７０ｇ
↑
卵　　　　　１個
↑
バニラエッセンス　少々
↑
薄力粉　　　８０ｇ
ココア　　　２０ｇ
ベーキングパウダー　小１/２
↑
チョコ　　　７０ｇ

の順にただ混ぜて１６０℃４０分位焼けば
チョコパウンドケーキが作れますよ☆

粉類はふるって、チョコは溶かしてくださいね(*^-^)b

泡立てとかしなくていいので簡単です！
あ、でもオーブンは１６０℃で予熱してくださいね！


2007年04月09日
23:08
3: Johnny
ホットケーキミックスを蒸したら蒸しパンになりますよ！ いろんなジャムを使えば、カラフルに仕上がります(^^)v


2007年04月09日
23:25
4: めめみみ
私もホットケーキミックスで、蒸しパンよくつくります♪

カボチャとかサツマイモを入れて、レンジ（蒸し器なし！ラップ無し！）でチン☆

気持ち水分を多目にすると、レンジでもフワフワのが出来るよ♪
あっと言う間に出来るので、子供達のおやつによく作りますo(^▽^)o


2007年04月09日
23:49
5: ヒメ
ホットケーキミックス200g･卵1個･砂糖大さじ3･牛乳150cc･サラダ油大さじ4 を、むらなく混ぜて炊飯器(直径20cm)に入れてスイッチオン。邪道ですが…。
※炊飯器によって完全に焼けない物もあります。


2007年04月10日
17:52
6: り〜たん
牛角のデザートを見て、私も試しに作ってみました！
「り〜たんアイス」です☆

バニラアイスクリーム・きなこ・黒蜜

出来上がり♪

【簡単　レシピ】

2007年09月21日
01:28
トﾏｯﾃｨ-♪

学校ゃバィトなどで、あまり凝ったお菓子を作る時間がぁりません。゜(´□｀。)°。

でもお菓子を作りたいのです(*´ー｀*人)。

すぐに出来ておいしいお菓子の作り方知ってる方!!!是非教えて下さい(^O^)/

＿＿＿＿

2007年05月06日
12:06
10: ゆかぽん

みたらし団子なんてどうですか??
材料
餅粉　２５０グラム
水　１６０グラム

たれ
水　９０グラム
砂糖　４０グラム
醤油　３０グラム
片栗粉　大さじ１

まずボールに餅粉と水を入れ混ぜ、みみたぶのかたさぐらいにします。(水は調節して）
それを沸騰したお湯でゆでます。浮いてきたら出します。(５分ぐらい）
鉄板にクッキングシートをひいてその上に並べオーブンで焼きます。
たれの材料を全部鍋に入れとろみがつくまで中火で火にかけます。とろみがついたら火からおろし団子とからめます。出来上がり☆

結構簡単なんで作ってみてね♪♪


2007年05月06日
12:47
11: アポロ
こんにちわんｕ‐ｴ‐ｕマフィンなんていかが？ﾎﾞ〜ﾙ一つでできるよ中身は色々かえれるし楽しいよ



2007年05月06日
16:20
13: じゅんじゅん
名古屋名物☆ういろう☆はどうですかー？？
薄力粉100g
砂糖80g
ミルクココア大さじ１
お湯1カップ

粉類を混ぜて湯を少しづつ加える。
茶こしにかける。
耐熱のタッパー(四角いお弁当箱など)に入れて、ラップをして3箇所穴をあける。
レンジで3分半ちん★

もっちもちしてて美味しいですよ(≧∀≦)ノ



2007年05月08日
18:39
19: もも
遅れてすいません-(´･ω･｀;A)　アセアセ
みなさんが興味もってくれてすごい嬉しいです☆ﾟ*
最初参考にしているﾚｼﾋﾟのURLを載せていたんですけど携帯で飛べなかったので作り方書いておきます
簡単なのでぜひどうぞ♪

☆ﾌｫﾝﾀﾞﾝｼｮｺﾗ★
◎材料◎
*ﾁｮｺﾚ-ﾄ　　　100g
*ﾊﾞﾀ-　　　　80g
*ｸﾞﾗﾆｭ-糖　　20g
*卵　　　　　2個
*小麦粉　　　30g
*ｺｺｱ　　　　大さじ2

◎cooking◎
1))ﾁｮｺとﾊﾞﾀ-を湯煎またはﾚﾝｼﾞで溶かす｡

2))小麦粉,ｺｺｱはあわせてふるっておく｡

3))１にｸﾞﾗﾆｭ-糖,卵を混ぜ合わせる｡

4))２を加える｡生地の完成

5))型に流してｵｰﾌﾞﾝ１７０℃で10〜15分焼く｡

6))焼きたてをすぐ食べないときは型からはずすのは冷めてからのほうがきれいにはずせます｡
すぐ食べない時は食べる時にﾚﾝｼﾞで30秒ほど温めるとまたﾄﾛﾄﾛになります★ﾟ*
焼きすぎるとﾁｮｺﾚ-ﾄｹ-ｷになるので注意！！

お役に立てればなによりです＞＜
分からないことがあれば気軽に聞いてくださいね♪

【レンジ使用レシピ】

2005年06月02日
14:36
まさよ

はじめまして。
おいしそうな画像にひかれてやってきました。

現在オーブンが無いため
レアチーズケーキぐらいしか作れなくて
ちょっと物足りない日々です。

電子レンジはあるのですが。
以前レンジでスポンジケーキに挑戦したのですが
ものすごく乾いて弾力のある代物が出来てしまいました。

どなたか電子レンジでおいしく作れる
お菓子知っている方しりませんか・・・？

＿＿＿


2005年06月02日
15:00
1: 禅。
スポンジ系のお菓子だったら、マフィンなんか美味しくできますよ。
邪道な作り方ですが、基本の分量をご紹介しておきますね。
・小麦粉200g
・砂糖100〜120g
・ベーキングパウダー小さじ１〜1.5杯
・卵２個
・牛乳100〜120cc
・溶かしバター50g
・塩ひとつまみ

バターを基本の半分にして、あらかじめ溶かしておくのがポイントでしょうか。。
牛乳が入るので、卵のみの生地より乾きません。
あとは、粉の５％をココアにしたり、
バナナを加えたり（この場合、牛乳の分量を減らす）、
粉の10％をきなこにしたりすると、バリエーションが増えていきますよ♪
3月21日
13:51
3: 遊莉
約10分でサクサククッキー！！
材料：20枚前後

薄力粉………200ｇ
マーガリン…150ｇ
砂糖…………50ｇ
ココアパウダー‥大2
〜作り方〜

1、ボールに全ての材料を入れ、こねてひとまとめにする。

2、丸ﾄﾚｰにクッキングシートを敷き、生地を2、3cmに丸めて親指の腹でつぶし(厚みは5mm程度)円状に置く。(7、8枚)

3、レンジに500Wで2分30秒かける。(調整してね)冷まして出来上がりー！！

ーメモー
焼き時間はレンジによって多少違いますので焦げないか見ながらやいてみてね。


2007年04月22日
16:33
7: ハルカ
レンジ用の丸型タッパー（ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸｺﾝﾃﾅｰなど直径14ｾﾝﾁの蓋つきタッパー）を使ってミニイチゴショートケーキ！
材料:スポンジケーキ（薄力粉大さじ３　卵1個 砂糖大さじ３ ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々）ホイップクリーム（生クリーム3/4カップ 砂糖大さじ2）
イチゴ約6粒
作り方
1.型の底の大きさに合わせてクッキングシートを切って型に敷く。
薄力粉は振るっておく。
２.ボウルに卵、砂糖、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを入れ、熱湯を入れたボウルで湯煎しながらハンドミキサー（高速）で卵の量が約４倍にふくれるまで混ぜ、湯からはずし白っぽくなるまで泡立てる。
３.薄力粉の半量を加え良く混ぜる。残りの薄力粉を加え混ぜる。
４.型に流し、型を上から落とし表面を平らにする。５.ターンテーブルに割箸２ぜんをバラしてのせ、その上に４をのせ蓋をしてレンジ弱（150〜200Ｗ）で５分加熱する。型から出して冷ましておく。


2007年04月22日
16:46
8: ハルカ
６.イチゴを1粒を飾り用に残してヘタをとって８ミリくらいの厚さに切る。
７.ボウルに生クリームと砂糖を入れて８分立てにする。
８.スポンジケーキが冷めたら二段に切る。
９.ケーキの下半分にクリームを塗り上にイチゴをのせさらにクリームを塗る。上のケーキを重ね上面と側面全体にクリームをたっぷり塗る。
残ったクリームを絞り袋に入れてデコレーションする。最後に残しておいたイチゴを飾って出来上がりです！
上手く焼けるといいですね(o^-^o)


2007年04月22日
17:01
9: (ｧ´∀｀き)♪
初めまして♪
あのぉ…手作りといえるかわかりませんが(^^;)
ふつうのﾏｼｭﾏﾛをビスケットではさんで、電子レンジでﾁﾝすると、ﾏｼｭﾏﾛがｴﾝｾﾞﾙﾊﾟｲの中身みたいにもっちもちになって、すっっっ…ごくおいしいんですよぉ(*´∀`pq)☆*｡.:ﾟ.

昨日友達に作ってもらってかなり感動しました！今からまた作ろうと思ってます (*●>∀艸)*ﾟ｡

ﾁｮｯﾄ時間があるときに是非作ってみてください♪


2007年04月22日
19:17
11: かなこ
ﾏｼｭﾏﾛをﾚﾝｼﾞにかけて(30〜40秒で様子見ながら)溶かし、それをｺｰﾝﾌﾚｰｸや揚げたお米？(にんじんて駄菓子と同じ)に絡めてｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄに適当な大きさに分けて出来上がり市販のﾎﾟﾝ菓子と同じなんですがとっても美味しくて後引きますぜひやってみてくださぁい

【簡単　レシピ】

2007年09月21日
01:33
◎うさ◎

三人のママです☆子供が家にいるので手軽に作れるお菓子☆あれば教えてほしいです◎ 作るのは大好きなのですが，全然レパートリーがなく…ぜひ教えてほしいです



＿＿


2007年04月03日
18:12
1: テン
「マシュマロコーンフレーク」って勝手に名前つけてるんですけど、紹介します！！

材料は基本目分量です。
・コーンフレーク（何も味がないやつ）
・バター（適当、だいたい５ミリくらいの厚さ）
・マシュマロ（適当）

作り方
１フライパンを温めます。

２フライパンにバターを溶かす。（火は中火と弱火の間くらい）

３バターが溶けきるか溶けきらないかくらいでマシュマロを入れます、ちょっと多いかなくらい。（弱火にする）

４マシュマロが結構溶けてきたらコーンフレークを入れます。

５コーンフレークとマシュマロを絡める、絡めたら直径４〜５センチくらいの大きさにまとめる。

※まとめるときは熱いので気をつけて下さい、まとめたらお皿に移せばすぐに冷えて固まるのでそれで出来上がりです♪

作ってるうちに要領がわかると思うんで、作ってみてください。下手な説明でごめんなさい↓↓

2007年04月04日
23:21
4: ほぉみぃ
★★ビスケットケーキ★★
材料（*´▽｀*）
・マリービスケット
・牛乳100?_〜200?_程
・生クリーム
　（↑業務用でできあがっ　てるﾓﾉがｵｽｽﾒ）
・あれば…苺など♪

1．ビスケットを牛乳にひたす〜！3〜5分程度。
ひたしすぎるとNG（'◇'）

2．ビスケットで苺と生クリームをサンドする♪

3．周りを生クリームでﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝする（*'с'*）ノ

4．一晩、冷蔵庫で寝かせて完成（●⌒▽⌒●）v

一晩寝かせることによってビスケットに牛乳が浸透して、固かったビスケットがフワァ〜ってなります♪
生クリームの塗りすぎは注意！！
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ、工夫してフルーツ飾るとかわゅいょ☆彡


2007年04月04日
23:25
5:
ジャムの入ってないマシュマロを150度のオーブンで５０分くらいやくと簡単にマカロンができまうすょ！！ちなみに全然安いマシュマロでOKです。


2007年04月04日
23:53
6: ﾊﾟｰｼｰ
1/4にｶｯﾄしたいちご(1/2ﾊﾟｯｸ位)と小さく四角く切ったｽﾎﾟﾝｼﾞとﾎｲｯﾌﾟした生ｸﾘｰﾑを全部混ぜてｹｰｷの型に入れて冷凍庫で冷やして固めるととｱｲｽｹｰｷが出来ます。めちゃめちゃ美味しいです(o´▽ 'o)ノ＊:☆




2007年04月06日
19:46
8: akiaki
フライパンケーキ！？
ボールに卵２個、小麦粉←ふるってね）１００グラム、マーガリンorバター４０グラム、砂糖←私は三温糖使用）大さじ２〜３、ハチミツ大さじ１　水１００CC位←ホットケーキの原液？よりちょいゆるいくらいに調節してください！
全部混ぜて、油を引いたフライパンに入れ、中火〜弱火で両面焼き、こんがり焦げ目がついて、火が通ったら完成です！所要時間は１５分位！お試し下さい♡￫ܫ￩♡

【レシピ案：手軽に作れてみんなで食べれる】

2007年03月17日
12:52
6:


えっと,
明日友達の送別会をやるﾝですが,手作りケーキを持っていってみんなで食べる予定です♪
*･ω･)ﾉ*･ω･)ﾉ

ケーキについて何も知識が無いのですが,
色々と教えて頂けたらなと思っております!!!

よろしくお願いします★☆
|ω･`)ノ


2007年03月17日
13:18
7: maico
こんにちは

私が友達とパーティーするときに作ったデコレーションケーキは
ロールケーキの生地を焼いて、切って、生クリーム、フルーツを挟んで、周囲をデコレーションしました


ケーキの型がなくてもできますし、
小さめなら天板1枚焼いて、2等分にしたり、大きめなら天板を2枚分焼いて重ねたり
大きさも調整しやすいですょ


2007年03月17日
13:32
8: コトブキ
送別会ですか♪初心者で失敗が少ないとなると、
（パウンドケーキの素などと書かれている）
「ブレンド済みの粉」を使うと良いと思います。
そういうのは、たいてい袋に作り方が書いてあるので
その通りに作るとほとんど失敗がないでしょう。
それから、「型も紙製のもの」でそのまま持っていけるものが良いかもしれません。
型からはずすときに崩れたお土産にならなかったら困りますから（失敗経験済みです）


2007年03月17日
15:06
9: ハルエミ
始めまして。
私がよく作るのは…
『ミルフィーユ風ケーキ』です！
まぁお決まりのホットケーキミックスを使うのですが…

?ホットケーキの生地を通常よりもゆるゆるに作って
　うすーいクレープを何枚も作ります。
?ホイップした生クリームと小さく切ったフルーツ(苺、缶詰のみかん、黄桃、キウイフルーツ…などなど）をまさにミルフィーユ　状に重ねていけば完成です!!

失敗いしようがないくらい簡単です(笑)
よく３歳の娘に手伝わせて作ります!!フルーツのせ専門ですが(笑)

美味しいケーキ作れるといいですね!!


2007年03月17日
15:30
10: エスシー
すぐ溶けちゃうけど、平野レミさんの『アイスケーキ』をよくやります(^^)

ビスケットを大きく砕いて、生クリームと砂糖とからめて、牛乳パックに入れて冷凍庫で冷やす！！


だけ(o^∀^o)


あたしはカラースプレーを混ぜたものが好きです☆

ただすぐ溶けますιι

【レシピ案：初心者でも簡単】

2007年04月02日
17:41 初心者でも簡単に作れるお菓子教えて下さい☆
☆ちぃ☆

お菓子は大好きなんですが作った事があまりないので初心者でも簡単に作れるお菓子を教えてほしいです☆お願いしますm(__)m






書き込み

全てを表示 [ 1 2 ] 最新の10件を表示

2007年04月02日
17:47
1: ふーちゃん☆
★サーダーアンダギー★
卵2個、黒砂糖100グラム
小麦粉200グラム
ベーキングパウダー小さじ2
混ぜて適量の油であげたら出来上がり♪


2007年04月02日
17:55
2: おおやん
多分、簡単なのは．．．アイスボックスクッキーとか、
クッキー系なんていいと思いますが．．．
材料混ぜて、アイスボックスなら冷凍で固めてから切って、．．．
型抜きなら、延ばして型で抜いて．．．
後は、焼くだけ．．．

あと．．．ちょっとチャレンジするなら．．．
パウンドケーキらへんも．．．簡単な方かと．．．
もうちょっとチャレンジするなら．．．
ガトー・オ・ショコラとか．．．

まぁ、何回かやれば、コツがわかるかと．．．


2007年04月02日
18:17
3: FAN☆FAN
ミキサーに材料全部いれて
ガーガーミックスして
流すだけのチーズケーキは反則技です
しかも旨い
ちなみに下にひくタルトは
買ってきたクッキーを粉砕してバター混ぜるだけ


友人は袋に材料入れて
ブンブン振って
端っこ切ってしぼるだけのクッキーとかよう作ってました

二つとも適当な割りに美味しかったです


2007年04月02日
18:20
4: ☆ちぃ☆
ふーﾁｬﾝｻﾝ
沖縄のお菓子ですよね？食べたことないんですがおいしそうなので作ってみます！

おおやんｻﾝ
クッキーの型抜きはしたことあるんですが冷凍したのは作ったことないので作ってみたいです！
ガトーショコラは作ってみたいですが難しいイメージがありますが大丈夫ですか？


2007年04月02日
18:25
5: ひろむ
パウンドケーキは全ての基本ですよ(^O^)/簡単だけど奥が深い...


2007年04月02日
18:39
6: イッポ
私は、あまり作るの上手じゃないけど･･･、これはおいしくできました☆
サワーケーキ→
ヨーグルト１カップ、卵１個、砂糖１５０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１・ベーキングソーダ(重曹)小さじ１と１/２・小麦粉２００ｇ、溶かしバター１００ｇを混ぜて、１７０℃のオーブンで１３分ぐらい焼けば出来上がり！
お好みで、クリームつけたり、焼く前にレーズンを入れて・・・　参考になるかな？


2007年04月02日
18:45
7: ☆ちぃ☆
FAN☆FANｻﾝ
ミキサーで混ぜるチーズケーキってどんな材料で作るんですか？


2007年04月02日
20:45
8: ゆかぽん

マドレーヌとか簡単じゃないかな？
配合は
卵２個、塩少々、グラニュー糖６０ｇ、レモン汁小さじ１、薄力粉６０ｇ、ベーキングパウダー小さじ１/２、無塩バター６０ｇ

卵と砂糖をまぜもったりするまで泡立て、レモン汁を入れふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくりと混ぜ合わせバターを溶かしたものを入れ混ぜ型に流し１８０℃に温めておいたオーブンで１０〜１５分焼く　完成♪

型は鉄板に並べてから生地を流し込んだほうがいいと思うよ（*＾-＾*）
作ってみてね〜おいしいよ☆

【レシピ・レシピ案：初心者でも簡単】

2007年04月02日
21:23
9: まり蔵
めちゃめちゃ簡単食パンおかし☆キャラメル味で結構ハマリますよ♪
食ぱん8枚切り2 3枚
アーモンドスライス大３
バター 砂糖
１パンは2cm角に切る
フライパンを熱しパンとバター約大2を入れパンが軽く色づくまで弱めの中火でいためる
２→1にバター大2、砂糖カップ2／3、アーモンドスライスをいれまぜながらパンがこんがり色づくまで中火でいためる
３オーブン用の紙を敷いたバットに2をあけ、少し冷めてからほぐして皿にもる


2007年04月03日
00:16
10: ふーちゃん☆
そうですよ〜♪
生地を直径サンセンチくらいにまるめて揚げるねんけど
まるめにくかったらサラダ油を入れたら丸まりやすくなるよ♪


2007年04月03日
00:26
11: ☆ちぃ☆
サワーケーキｯﾂてのは初めて聞きました☆どんな味なのか気になりすねぇ(＃^.^＃)作ってみます☆

マドレーヌすごくおいしそうですねぇ♪なんとなく簡単そうな感じがしたので挑戦してみます☆


2007年04月03日
00:27
12: ☆ちぃ☆
食パンも一手間いれると立派なお菓子になるんですねぇ☆ｽｺﾞｨです！！


2007年04月03日
02:35
13: おおやん
ガトーショコラは．．．学校で教えてもらったコツとしては．．．
溶かしたチョコレートは、卵黄と混ぜるときまで50℃くらいに保つことと、
メレンゲは、ホイッパーで持ったとき、
鳥の｢ワシ｣のくちばしみたいに垂れる感じまでホイップすること。

多分、思った以上に、それっぽいのは作れると思いますよ！！
俺は、それっぽいのを作るのが得意です．．．


2007年04月03日
20:07
14: FAN☆FAN
ちぃぼうさんへ

・クリームチーズ 250g
・生クリーム 200cc
・卵 2個
・薄力粉 大さじ3
・グラニュー糖 60g
・レモン汁 大さじ1
・ビスケット 5枚
・サラダ油 大さじ5
で出来るので家にほぼあるもの、もしくは近所のスーパー買えるもので出来ます。
あと型は１００均で使い捨てのを使って洗う手間省いています。
上のレシピだと1ホールですが
16センチとかにして
２つ３つごまかして作ってもいいんじゃないですかね〜

【レシピ案・レシピ：時間をかけずに】

2007年09月21日 01:29 まこまこまこ 1歳6ヶ月になる息子に手作りのお菓子を作ってあげたいのですが・・・あまり時間がないので作ってあげられません
・゜・(PД`q｡●)・゜・Sorry 。
　
簡単・美味しいお菓子の作り方教えてくださ〜い。
お願いします！！m(__)m
___


1 2007年03月11日 19:16 めぐめぐ ホットケーキミックスを使って作る、蒸しパンがオススメです。蒸し器を使わなくてもレンジで膨らむし、混ぜる物によって色々アレンジ出来ると思います。お水の代わりに野菜ジュースや豆乳を入れて作ると、栄養面も心配ないかと。

2 2007年03月11日 19:21 けいこ 卵ボーロが簡単に作れるらしいですよ！
私はまだ作った事ないのですが・・・。

3 2007年03月11日 19:44 月下香 お子さんのために作ってあげるなんて優しいですねぇ＾＾
これ私も作ってもらいましたが、市販でも売っています。そして、某料理サイトにも載っていたのでおいしいはず。作れば安いですし、自然の味って感じがしますから頑張ってください。

　さつまいも、ジャガイモ・・・好きなだけ
　砂糖か塩　　　　　　　・・・適量

１、さつまいも、ジャガイモをスライスし水にさらします。
２、ターンテーブルにクッキングシートを敷き、重ならないよ　　うにならべて調味料を振りかけます。
３、見た目がぱりっとするまで加熱します。

4 2007年03月11日 20:15 ナマケモノ わたしはカレーなどに使って、余ってしまったココナッツミルクをアジアンスイーツに。。。

ココナッツミルクに砂糖、蜂蜜入れて煮る。
少量の塩も入れて。
さつまいも、小豆（どちらも茹でてあるともっと簡単）、白玉を入れる。
熱いうちに食べます。
さつまいも、小豆は好みでいろいろ変えてOKです。

5 2007年03月11日 20:21 ドクウサギ 小さい子に好まれるかどうかわかりませんが、ホットケーキミックスを使って手抜きパウンドケーキをよく作ります。
ホットケーキミックスに通常は卵１個のところ、３個くらい入れて、溶かしバター適量（３０〜５０グラムくらい？ほんとに適当です）と、あとは牛乳で硬さ調節します。
入れる順序とか考えずに、全部ボールにぶちこんで、ぐるぐる混ぜるだけ。
（あとは型に入れてオーブンで焼きます）

それをベースにチョコシロップを加えれば、チョコ味。
マーマレードを加えればオレンジ味（小さい瓶なら一瓶使ってしまいます）
レモン汁をかけてつぶしたバナナを加えれば、しっとりバナナケーキになりますし、お砂糖は入れなくても充分甘いです。
クルミを混ぜたのが好き。

7 2007年03月11日 22:50 かおりん 姪がそのくらいの時には
野菜ジュースを使ったゼリーとか
苺などをミキサーですりつぶして、
お砂糖ちょっとと泡立てた生クリームを使って
ムースを作りましたよ。

ムースは果物をミキサーにかければ
いくらでも応用が利くので
他のでもやってみてください。
8 2007年03月11日 23:19 まこまこまこ ★かおりんさん★
ムースって果物と生クリームで行けますか？？
すいません何も知らなくて(~_~;)
ムースは旦那も好きなので作りたいなー

9 2007年03月12日 23:58 かおりん ＞まこまこまこさん

ほんとはメレンゲも使います。
メレンゲ使ったほうが絶対に口当たりがいいです。

でも、他にお菓子作る予定がないと
卵黄が余ってしまうので
無しでもいいかと。

ひたすら果物をミキサーにかけて
お砂糖で味の調節、
ふやかしたゼラチンを混ぜる。
とろみがつくまで冷やして
生クリームを柔らかくたてたものを
混ぜて冷蔵庫へ。

あとはムースの上に使った果物を飾ったりします。

とっても簡単なので
やってみてください。

【レシピ案：時間をかけずに】

11 2007年03月13日 08:41 みえっち 私も、野菜ジュースでゼリー作ってましたよ、子どもが小さい(今も小さいけど・・・)時。

にんじんジュースとかよく買ってたので。
ゼラチンで簡単に作れますモンね〜。。。
１００％野菜が採れるので体にも良いですし、なんと言ってもお砂糖ゼロ!!


13 2007年03月15日 09:01 まゆちゃん はじめまして〜♪
私は、息子が小さいときはよくこれ↓作ってましたよ。

『マカロニきな粉』
やわらかめにゆでた、マカロニにきな粉とほんの少しのお砂糖をまぶすだけです。
保育園の調理師さんから教えてもらいました♪

14 2007年03月15日 15:49 KOH ブラウニーはいかがですか〜？トッピングに余ったフルーツの皮を砂糖で甘く煮て、それをブラウニーの種に混ぜます。
ブラウニーもバターがクリームになるまで混ぜて、卵で溶き、小麦粉とココアを振るいながら入れていけば種は出来上がりですし。
ピールが入ってる分、手が込んだ味になって簡単なのに見栄えもいいですよ。

15 2007年03月15日 17:09 しおりん 細いきんときいもを輪切りにして１００%オレンジjuiceをヒタヒタにいれて、ことこと煮て、汁が無くなる一歩手前でおしまい。

おかずでもおやつでも良い薩摩いものオレンジjuice煮ですぅ。

16 2007年03月15日 23:56 ピノコ お子ちゃまのおやつは何時のおやつなんですか？
3時のおやつなら【おにぎり】とかもおすすめですよ♪
子供のおやつってご飯で取りきれなかった栄養補給的な役目もあるから(๑￫‿ฺ￩๑)
あとはパンにパターかマーガリンぬって砂糖かけてオーブン（トースターでも）で180度くらいで10分くらいかな…
結構本格的なオーブンでしかやったことがないので温度と時間が微妙ですがとにかく「チン」してみてください（　´∀｀）もれなく手作りラスクが出来ます♬
1歳くらいでもあたしが働いていた保育園では食パン8枚切り半分とか食べられる子は1枚とか食べてましたよ★

もうすっかり忘れちゃったけど保育園で作ったもの何か思い出したらアップしますね☺


19 2007年03月16日 18:10 maico プリンとかどうですか？
卵と牛乳と砂糖でできちゃうから特別に買うものないですよね♪
洗い物少ないし(笑)


保温鍋みたいなのがあればほんとに放置で大丈夫なんで楽チンですょ
普通のお鍋でも難しくないはず

20 2007年03月17日 13:42 ナルコ 私は今日　マシュマロでパンナコッタ(風）・・・作りました。　ゼラチンも砂糖もいらないし　牛乳と生クリームだけなので　お手軽デザートです。

クリームチーズを入れるともっと美味しいですよ。

21 2007年03月17日 14:58 ちく お菓子ってかんじじゃないけど、フライパンで出来るココア蒸しケーキ？蒸しパン？の簡単な作り方教えてもらいました♪ ^^
ホットケーキミックス...200g(一袋です♪)
卵...1個
牛乳...100cc
サラダオイルor溶かしバター...大1
砂糖...大2or3(お好みの量で♪)
ココア...70g
卵、牛乳、オイルor溶かしバター、砂糖、ココアを混ぜる→ミックスを加えゴムベラで混ぜる→フライパンに並べたアルミカップに入れる(8個)→フライパンに1cm弱の湯を入れる→ふたをして中火で10分(最初お湯が沸騰するまでは強火)→出来上がり♪^^

アルミカップに入れたときに、上にチョコを細かくしてたっぷり乗せたら美味しかったです☆ココアじゃなくても、色んな味に挑戦してみたら楽しいです☆”冷めても、レンジでチンすればほかほかで美味しいです(＾＾)v

【レシピ案：時間をかけずに】

22 2007年03月17日 23:37 ゆん 簡単なバナナ春巻きです。とろとろバナナとパリパリの皮がおいしい！

スライスしたバナナを春巻きの皮で、普通の春巻きと同じように巻きます！
巻口は溶いた小麦粉でしっかり糊付けします。
で、ほんとうは油で揚げるんだろうけど面倒だったので溶かしバターを表面に塗ってオーブンへ！！

温度は適当に高めに190℃で時間も適当なんですが…表面が少しキツネ色になってきたかな〜って思ったらストップ！

私は刻んだチョコとかシナモンとかバナナと一緒に巻いてますがちっちゃい子のおやつならバナナの甘みだけで十分だとおもいます★
できたてはアツアツなので注意して下さいね★

23 2007年03月18日 01:24 ikeko 初めまして(*^_^*)
私は「炊飯器で作る簡単ケーキ」のレシピを紹介します♪
ホットケーキミックスの裏に表示されてる分量を炊飯器の内釜に直接入れて、早炊きを２回で出来上がり〜♪
約３０分で出来上がりです。
炊飯器の機種によっては早炊き回数が違ってたらごめんなさい(_人_)
さらに、バナナ、板チョコを刻んで混ぜても美味しく出来ますよ。
トッピングに生クリーム、チョコシロップ等、お好みのソースをかけてもGOOD♪ウチの子達は大好物です。
一度試してみて下さいね。

24 2007年03月20日 22:29 遊莉 クラッカーとかパンでつくる“カナッペ”はどうですか？

おすすめ(*^o^*)です
クラッカーの上に生クリームをのっけて、子供が好きな、フルーツをのっけるだけでできます。

パンを軽くトースターで焼いて、その上にクリームチーズを塗って、焼いたベーコンをのっけてもいいですよ(^o^)

たくさん作れるので試してみて下さい(*^o^*)

25 2007年03月21日 01:09 いちご ホットケーキミックスを使ったおやつはやっぱり簡単ですね。

豆腐ドーナツ・・・ミックスと豆腐をまぜまぜしてあわさった生地をスプーンですくって油で揚げ冷めたら粉砂糖
をかける。

パンケーキ・・・ミックスと水をあわせ、その中にウインナーとかほうれん草とか細かく切って入れ、サラダオイルを引いたフライパンで薄く焼く。ピザみたいに切ってケチャップで目と口とか描いてあげると子供も喜びます。

【レシピ・レシピ案：オーブン不使用】
茂吉 僕は♂で学生です。お菓子とか作るの大好きです！！

バレンタインデーのお返しに今年は手作りだ！！と、張り切ってはいるものの何を作ろうか迷っています。

しかし致命的な条件で我が家にオーブンがありません↓↓

友達の家に行って一緒に作っても良いのですが、どなたかオーブンを使わずにおいしく作れるものを知っているかたは是非教えてください。

もちろんオーブンを使うものでも大丈夫です！！

宜しくおねがいします<(_ _)>
＿＿＿

6 2007年02月23日 21:24 クッキーを重ねて、コーヒーシロップ(コーヒーリキュール)をたっぷり染み込ませて、ふやかすんですよ☆
クッキーの他、カステラを使っても出来ますよ☆

7 2007年02月23日 21:26 みえっち この前も写真でアップしたんですが。
炊飯器で『チーズケーキ』作れます。
意外と簡単にできて、あっさり味で美味しいです♪

8 2007年02月23日 21:40 あさのん
最近作ったばっかりですが、プリンならオーブンなしでもできますよ☆
蒸し器か（できれば厚手の）鍋があれば十分です(｡￫v￩｡)
普通のプリンの作り方で作って、熱を加える時だけふきんをかけてふたをして、熱湯で蒸せばできます♪
簡単だし美味しいし失敗もほとんどありませんよ♡

11 2007年02月24日 00:36 ゲン はじめまして
僕のチョコもちの作り方です。
餅粉７０
白玉粉３０
水　　８５
砂糖　７０
（もしあれば白餡を少々くわえるともちのコシが切れて食べやすい）
餅粉、白玉粉、水を手で混ぜます。
ぬれたふきんにくるんで３０分位蒸します。
ちょっと開けてみて蒸れてたら、ボウルに移してへらかなんかでがんばって砂糖を何回かに分けて混ぜましょう。
餅粉によってなんか硬いなーと思ったら追い水（熱湯）でかたさ調節しましょうね。
最後にもしあったら白餡を加えてコシを切ってあげましょう。
中身はきっと生チョコだね。
チョコを湯煎してお好みで生クリームをあわせて冷蔵庫で冷やして
できあがりっす。
包むのがなかなか難しいですよ。
１生チョコだけ先に丸く丸めておく
２ココア、または馬鈴薯のでんぷんを手につけて餅でくるむ
こんな包み方でいいんじゃないでしょうか。
桜さんはどんな作り方するんですか？

13 2007年02月24日 15:02
ムースとかババロア系のお菓子をムースフィルで作ると、見栄えもよくオーブンもいりませんよ〜。
好評だったもの、のせてみますね。
小さいサイズだと、持ち運びも便利だし…。
但し、保冷材は必要になりますが…。
よかったら、試してみてください☆

プリンの作り方です♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ
✿ฺ材料✿ฺ
　☆プリン☆
　　　卵・・・３個
　　　卵黄・・・４個分
　　　牛乳・・・600ml
　　　グラニュー糖・・・80ｇ
　　　バニラエッセンス・・・少々
　☆カラメルソース☆
　　　グラニュー糖・・・100ｇ
　　　水・・・大さじ１
　　　熱湯・・・50ml
✿ฺ下準備✿ฺ
卵と牛乳は冷蔵庫から出しておく。
型の内側にまんべんなくバター（分量外）を塗る。
✿ฺ作り方✿ฺ
１鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかけ、とかす。
２あめ色になるまで煮詰める。全体があめ色になったらすぐ火を止め、熱湯を加えてのばす。（あまり焦がすと苦くなります。）
３熱いうちに容器に流しいれる。
４鍋に牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖を入れ、沸騰寸前まであたためる。
５ボウルに卵黄と全卵を入れ、混ぜる。
６５に４を加えて混ぜる。
７よく混ざったら、こし器でこす。
８カラメルソースを流した型に、プリン生地を静かに注ぎ入れス。
９バットに型を並べ、型の高さの半分まで熱湯を注ぐ。160度のオーブンで40分焼きます☆

説明で見るより、やってみると簡単ですよ〜♪

【レシピ・レシピ案：オーブン不使用】

18 2007年02月25日 02:54 千春 ミルクレープはどうですか？
フライパンがあれば作れますしひたすら焼く作業が面倒ですけど それさえ我慢すれば出来ますよ
私は、何枚も焼いていると 最後のほうは嫌々になってきてしまいます
美味しいんですけどね（^^;）
プレゼントするときも、百均でお皿を買っておいて その上にクレープを積み上げていけばいいし クレープの間にフルーツをはさむのも良いと思います
そのまま、マチの広い袋に入れれば あげる側、もらう側、お互いが持ち運びも楽だと思います

20 2007年02月25日 11:52 チャッピ
こんにちは、はじめまして！
ウチにもオーブンはなく、大半のものはオーブントースターでまかなってます＾＾；
オーブントースターはオーブンレンジに比べ小さいので、大きなケーキ型を使ったものは作れませんが、火力？電力？が強いので短時間で焼き上がりますよ！
参考までに、今朝作ったスイートポテトです！
型は大きさに合わせてアルミホイルです。
材料
サツマイモ　1本
グラニュー糖　大1
無塩バター　大1
生クリーム　大1
（分量は適当です）

サツマイモをゆで、つぶして裏ごしし、砂糖などを練りこんで 表面に黄味を塗り、焼く。
焼き時間も大きさに寄りますが、生のものではないので7分くらいにしてみました。
　　
21 2007年02月25日 15:50 白牡丹 はじめまして！
ﾃｨﾗﾐｽとかどうでしょうか？
ｳﾁもｵｰﾌﾞﾝがないのでｽﾎﾟﾝｼﾞの代わりにﾎｯﾄｹｰｷを使って作るお手軽ﾚｼﾋﾟで作ってます。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのお返しであれば、器は100均とかでｺｺｯﾄ型を買って小さく可愛く持ち運びも簡単にしてみるといいかもですね。
ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞも楽ですし。
【材料】　1500cc分
〜ｺｰﾋｰ液〜
・ｴｽﾌﾟﾚｯｿ　150cc
・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　お好みの甘さで
〜ﾃｨﾗﾐｽｸﾘｰﾑ〜
・ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞ　140g
・生ｸﾘｰﾑ　70cc
・卵黄　2個分★
・砂糖　20g★
・卵白　2個分☆
・砂糖　40g☆
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ（仕上げ用
容器の底面くらいのﾎｯﾄｹｰｷ　容器1つにつき2枚
【作り方】
１生ｸﾘｰﾑは6分立てにして冷蔵庫に入れ、☆の卵白と砂糖でﾒﾚﾝｹﾞを作っておく。
２ﾎﾞｰﾙに★の卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞを加えて更に混ぜる。
３ｸﾘｰﾑを加えて混ぜ、ﾒﾚﾝｹﾞの1／3量を加えて泡立て器で混ぜ、残りのﾒﾚﾝｹﾞを加えて泡をつぶさないようにｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる。
４容器のそこにﾎｯﾄｹｰｷを一枚敷き、ｺｰﾋｰ液を染み込ませる。（ｺｰﾋｰ液に漬けてから容器に入れてもOK）
５その上にﾃｨﾗﾐｽｸﾘｰﾑを入れ、更にｺｰﾋｰ液を染み込ませたﾎｯﾄｹｰｷをのせ、またﾃｨﾗﾐｽｸﾘｰﾑをのせて平らにならす。
６仕上げにｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけて、よく冷やしたら完成です。

自宅では冷やしてすぐ食べるので苺などのﾌﾙｰﾂを混ぜ込んだりしてｱﾚﾝｼﾞしてます♪

23 2007年02月25日 21:14 ゲン スイートポテトいいですねーーー。
最近洋菓子やさんではスプーンですくって食べるほど
やわらかいものがはやってるみたいですよ。
生クリームとかバターを増やして、少し洋酒を加えて・・。
焼くのもこんがり焼かないで表面に焼き色だけつける感じで
高温で短時間で焼くみたいです。
焼くときに塗る卵にカラメルとかみりんを混ぜたりすると
はやく焼き色がつくよん。
ためしてみてね。

25 2007年02月25日 23:22 琉香 (* ^-^)こんばんわぁ♪初めまして〜よろしくですm(__)m
タルトの上にスイートポテトの生地をモンブランみたいに絞るとちょっと高級感がでますよ(^-^)

【レシピ・レシピ案：オーブン不使用】

26 2007年02月26日 10:32 チカ ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷおすすめです♪
火使うのはゼラチン溶かすだけですし…
簡単でおいしいですょ-(^Å^*)

27 2007年02月26日 12:00 まっつ これは、あまりメインな感じがするものではないんですが。。
材料は「黒ゴマ」に「板チョコ」だけという簡単お菓子。
チョコは湯銭で溶かし、黒ゴマは軽く炒る。 溶かしたチョコに黒ゴマを入れ、よく混ぜる。
混ぜたらスプーンで好きな大きさにすくい、涼しい場所で１時間程固めておく。
炒ったゴマの匂いがいい感じデス（＾◇＾）

28 2007年02月26日 12:39 しおちゃん 皆さん美味しいそうなものがいっぱいですね〜。オーブンがなくても充分作れますね。

私も1つ。子供の頃から作っていた「ヨーグルトケーキ」です。レアチーズケーキとはまた違った味わいですよ。
♪材料♪
‐台‐
クラッカー（もしくはマリービスケット）……150g
バター……100g
‐ケーキ部‐
粉ゼラチン……大１半
水……………大３〜４
牛乳…………１７０cc
生クリーム……１箱
プレーンヨーグルト…１箱
レモン汁………大１強
砂糖………７０〜８０g
♪作り方♪
1.バターをやわらかくしておく。（電子レンジで溶してもOK）
クラッカーをジップロックに入れて叩いて砕いたところにバターを入れてしっとりとするまで混ぜ、型に敷き詰める。ケーキ部分ができるまで冷蔵庫で冷やしておく。
2.ゼラチンは水につけてもどす。
鍋に牛乳・砂糖を入れてかきまぜながら人肌程度に温め、砂糖がとけたらゼラチンを加えてよくとかす。その後粗熱をとっておく。
3.生クリームをヨーグルトと同じかたさになるまで泡立て、ヨーグルトと混ぜあわせる。
4.3に2の牛乳とレモン汁を加えて混ぜ、冷やしておいた1の上に流し表面をならす。
冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
ケーキの台はスポンジケーキを買ってきてもいいと思います。私個人的にはマリービスケットの台が好き。
昔は重箱とかで作って切っていましたが、ココット型などに小分けして出来上がったところにいちごソースとかかけたりすると見栄えもよく、おもてなし向きです。
プレゼントとなると少し難しくなるかもしれませんが、保冷剤などを使うとなんとかなると思います。私は保冷剤ナシで学校に持っていってましたよ。

【レシピ案：オーブン不使用かつ短時間】

30 2007年06月13日 07:17 にゃんころりん 私も教えて下さい
今度､手料理をご馳走してもらうことになり､私はデザートを作ることになりました☆
男の人のお宅なのでお菓子作りの器材はないと思います。
お酒が好きなので基本的には甘い物はあまり食べないようです。
ゼリーなどを考えたのですが､冷やし固めるのに結構時間がかかりますよね。
短時間で出来て､なおかつ小洒落たデサートがありましたら教えて下さい

31 2007年06月13日 08:51 コトブキ ＞にゃんころりんさん
具体的なメニューが浮かばないのですが
やりかたとして自宅で下ごしらえして、お邪魔したお宅で仕上げるという方法を考えてはいかがでしょうか。

例えばシフォンを焼いてカットして／それとは別の器にホイップをもっていくとか。またはゼリーは凍る寸前まで冷やしてもっていってフルーツを飾るとか

楽しい時間になるといいですね。

33 2007年06月13日 17:55 etsuetsu ＞にゃんころりんさん

果物を使うのはどうですか？

リンゴの赤ワイン煮とかいかがでしょう？簡単に出来るし、早めに作って冷やすもよし、温かいのにアイスをのせるのもまたよし！です。

同じようにカラメルリンゴもすぐ出来ますよ。
34 2007年06月13日 20:24 にゃんころりん >ethuethuさん

りんごの赤ワイン煮☆
なんか素敵な感じですね〜♪
お酒も使っているし喜ばれそう!
レシピを検索してさっそく作ってみようと思います
ちなみにりんごの種類は何がいいですか?
お菓子のりんごといえば紅玉?!
それと､バナナを使ったお菓子作りの時のように､完熟りんごがいいのでしょうか??
37 2007年06月14日 09:56 etsuetsu ＞にゃんころりんさん

やっぱり酸味のある種類のほうが、おいしいかもしれませんね。お酒や砂糖で糖分が入りますし。

わたしは普通に売ってるリンゴで作っていますよ
38 2007年06月14日 13:14 Ｓチョコ ＞にゃんころりんさん

白玉などはどうでしょう
甘いものをあまり食べない彼でしたら
合わせる物（かける物）を甘さ控えめの黒ゴマソースに
するとか、味噌×ピーナッツバターのソースにするとか、
抹茶ソースでさっぱりとか…
あまり参考にはならないと思いますが
39 2007年06月14日 13:21 yu(*^∇^*)☆ すごく簡単なのゎ、やっぱりティラミスとかレアチーズケーキですヽ(´∇｀)ノ混ぜて冷やすだけ他にも少し作業しますが超簡単ですょ
40 2007年06月14日 13:24 シーナ 皆さんこんにちは

お役に立つかどうか分かりませんが、、、。

昔母が作ってくれたデザートです。

マリーのビスケット（プレーンのビスケットでok)の間に生クリームと溶かしたチョコレートで作ったチョコレートクリームをサンドしていきます。

残りのクリームはビスケットの上や横に塗り、ビスケットがクリームですっぽり覆われるようにします。
これを冷蔵庫に寝かせて一晩。

翌日にはビスケットがしっとりとしてクリームと馴染みます。

私はふたがきっちりできるのでプラスティックの容器を使っています。

41 2007年06月15日 07:34 にゃんころりん >etsuetsuさん

お菓子作りのりんごは酸味のある物がいいのですね〜☆
たしかに糖分が加わりますものね!
だから紅玉なんだぁ〜
一つ勉強になりました（笑）

【レシピ・レシピ案　オーブン不使用】

1 2007年04月05日 12:01 ウッチー はじめまして。
私も一時期オーブン無い時期がありました。そんな時に限ってケーキ作りたくなってつくってたのが炊飯ジャーで作るケーキ。ネットで検索するとレシピいっぱい出てくるよ！
簡単でおいしいから是非試してみて。


レンジでもケーキ焼けますよ！
それ専用の型が必要になってきますけどねｗ

材料（18?の丸型一個分）
卵・・・・・大２個　　　　　薄力粉・・・・・110?
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・・・・・90?　　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・小さじ1
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ・・・・20? 塩・・・・・・・少々
牛乳・・・・・・・60cc
作り方
１　耐熱容器にﾏｰｶﾞﾘﾝを入れﾚﾝｼﾞで40〜50秒加熱して完全に溶　　かします。
２　薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩を2〜3回ふるいにかけます。
３　卵をﾎﾞｰﾙに割りいれﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで軽くほぐします。
　（高速または強）
４　３にｸﾞﾗﾆｭｰ糖を一度に加えます。上白糖は綺麗に膨らまな　　いので避けます。
５　50〜60℃のお湯を張ったﾎﾞｰﾙに湯せんにかけ泡立てます。
６　色が黄色から白になり、かさが3倍ほどにふえるまで泡立　　てます。
７　湯せんを外し冷めるまでそのまま泡立てます。
８　冷めた７に粉類、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、牛乳を一度に加え、泡だて器に持ち替えてよく混ぜます。
９　丸く切ったｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを、型に敷き、生地を流し入れます。
１０　型を10?くらいの高さから数回落として空気を抜きます。
１１　専用のﾌｰﾄﾞをかぶせてﾚﾝｼﾞで3分30秒加熱します。底を見て火が通っていれば焼き上がりです。
１２　木のまな板（水分が適度に抜ける）にのせｼｰﾄをとって冷まします。
とまぁ・・・
こんな感じで作ると出来ますよー（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･
本も出てますから参考にしてみてはどうでうか？
　　　
5 2007年04月05日 15:10 Johndy★ トースターでも普通にクッキーやけます★

あとレンジ用の蒸し器を使えば蒸しパンもできますよ(´∀｀)ただアルミの型は使わないほうがいいと思いますが(;^_^

6 2007年04月05日 17:36 まり蔵 私もオーブンないのでトースター使ってお菓子作ってます！意外といろいろつくれますよ！クッキーとかパウンドケーキとできます☆ちょっと手間がかかるけど☆作り方はほぼ普通のお菓子とおなじです！バレンタインにチョコレートスフレケーキ作りました♪かなり評判よかったです☆

7 2007年04月05日 17:47 A² うちも普通にﾄｰｽﾀｰでお菓子とかﾊﾟﾝ作ります！

ちょっと小さいのにしないとﾀﾞﾒですけど。
あと焦げないようにｱﾙﾐﾎｲﾙとか。

炊飯器でも作れるっての気になっててｺﾐｭには入ってるんですが
なんせ米は常に炊くので活用する機会がありません・・

8 2007年04月05日 19:07 一也 ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾋﾞｽｹｯﾄ作れますぉ(´∀`)

9 2007年04月05日 19:32 魔女っち お菓子であれば・・焼き菓子とは限らず、冷たいお菓子なんてどうでしょう？これから暖かくなってくることですし。
レアチーズケーキ、ムース、ババロア、ゼリー。。。
レモンタルトなんかも、出来ます。タルト生地さえ焼ければ問題ないですから＾＾　タルト生地は200度って表記されてる場合が多いのですが、普通に時間を長くすれば（倍くらいの時間）オーブントースターでも焼けますよ。タルトレット等もお勧めです（小さいので焼く時間が短くて済みますから）

11 2007年04月05日 21:44 ちびくん 電子レンジだったら蒸しパン、プリン、専用の型とかでスポンジケーキもできます！専用の型がなくても、耐熱性のガラスのボウルでもオッケー！レシピは普通のスポンジケーキとは違いますけど。
トースターではクッキーとか小さめのカップケーキとかスコーンとか。
フライパンでもケーキやパンが焼けますよ！
ホットケーキミックスを使うととても簡単です♪

【オーブン不使用】
12 2007年04月06日 16:04 ♪真☆紅♪ 参考までに・・・
洋ナシのタルトです
材料（１８?のタルト型一台分）
タルト生地　　　　　　　　　　　　カスタードｸﾘｰﾑ
薄力粉・・・・・１５０?　　　卵黄・・・・三個分
バター・・・・・６０?　　　　生ｸﾘｰﾑ・・・200cc　　　
粉砂糖・・・・・５０?　　　　砂糖・・・・大さじ31/2
卵黄・・・・・・一個分　　　　ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ・・・少々
塩・・・・・・・少々　　　
　　
洋ナシ（缶詰）・・・4切れ 薄力粉（打ち粉）
作り方
１　ﾎﾞｰﾙにタルトの材料を全部入れよくこねます。
２　一つにまとまったらラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
３　台に打ち粉をふって生地をのせ、麺棒で型の大きさにのばします。
４　型に生地をぴっちりと敷き詰めフォークで底を刺して穴をあけます。
５　レンジ加熱します。 ラップをして３分　ラップをはずして１分 　タルトが完全に冷めたら型から外します。
　 （カスタードｸﾘｰﾑ
１　耐熱容器に材料を全て入れ泡だて器でよく混ぜあわせます
２　ラップをかけずにレンジに入れ、４分加熱します。
　途中で２回ほど取り出して手早くかき混ぜなめらかに仕上げます。）

６　タルト生地にカスタードｸﾘｰﾑを入れ、平らにならします。
７　洋ナシを薄切りにし、汁気を拭いて円を描くように並べます。
８　中央にばらのはなびらのように外側から内に向かって洋ナシを重ねます。
それでタルトが完成です
オーブンで焼くよりも短時間でできますので
時々つくりますよ＾＾；
後・・・
缶詰によってはかたいなしがあるので
そんなときは薄切りにして耐熱容器に入れラップをかけて
柔らかくなるまでレンジで加熱すると
扱いやすくなりますよ＾＾；
15 2007年04月06日 23:57 むっちゃん うちのママは炊飯器でスポンジとかパウンドケーキ焼いてました。
16 2007年04月07日 00:11 あゆっち 私も炊飯器でチョコレートケーキ作りました。
材料もホットケーキｍｉｘでしたよ。
意外と簡単においしくできました。
あとトースターでパンやいたりカップケーキつくったりしてます。
ほんとホットケーキｍｉｘは便利です。

17 2007年04月07日 00:37 雪夜 僕もホットケーキmixで
カップケーキとかクッキーもどき；とか作ります///
我が家にもオーブンはないのでトースターでｖ
ホットケーキmixは本当に便利です。

18 2007年04月15日 13:15 ちな☆ぞう みなさん!いろんなアドバイスありがとぅございます☆☆
さっそく炊飯器でチョコケーキ作ってみましたぁ♪すごく簡単に出来ちゃってびっくりでした(☆o☆)
これからちょこっとずつみなさんのを参考に挑戦していきたいですっo(^-^)o

19 2007年04月15日 13:39 ちあき ここでも言われてる方がいらっしゃいますが炊飯器でケーキ作るってよく聞いててやってみたいなぁと思ってたのですが…普通にケーキの生地作って炊飯器のスイッチ押すだけでいいんでしょうか(?_?)そこが謎で挑戦出来ませんでした(･皿･)

20 2007年04月15日 19:55 Johnny オーブンを使わないならレアチーズケーキやティラミスなんかどうですか？

21 2007年04月15日 21:38 ぁぉぃ ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでクッキー作れるんですか？！(ゝΔ＜)
どんくらぃ焼けばいぃんでしょぉ?(゜_。)?

22 2007年04月17日 17:37 ルナ 1000wのﾄｰｽﾀｰで4分くらいですかね？
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰとか混ぜたら5分くらいです。
見ながらやってみるといいですよ〜♪

けど一度に大量に焼けないのが問題です;

23 2007年04月17日 20:06 パティシエ フライパンでクレープをいっぱい焼いてミルクレープを作ってみては？(^q^)

24 2007年04月18日 00:26 恵 私はオーブンレンジがない時によくスイートポテト作ってました
あとロールケーキもトースターでイケますよ

25 2007年04月18日 15:37 あゆっち 炊飯器でケーキは、普通にケーキの生地作って
うちがまにバターを塗って、生地を流し込みスイッチを
押すだけですよ。
スイッチは、一回押してあがったら、
もう一度押して焼き上がりだったと思います。

26 2007年04月18日 15:43 リリ〜 蒸しパンは如何ですか？蒸し器で作れますし、どら焼きもホットプレートで生地を焼いて餡子をはさめるだけですよ♪ホットケーキを焼く感覚で焼けちゃいます（＾.＾）ケーキ生地にこだわらず、クレープを万枚も重ねてミルクレープでもケーキと同じ感覚でご賞味できると思います。

暑い夏にぴったりなフローズンヨーグルトを作ってみました！
作り方をボイス付きでうｐしているのでよろしければご覧になってください♪

チョコレートアントルメの激レアプレミア本を出品しました！
格安でのスタートです！
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よろしくお願いします！

レアチーズケーキもシャインマスカットで飾ると可愛くなります

昔よく洋生菓子（プリン、ゼリー、ババロア等）を作っていた者です＾＾
一番の得意料理であるブラマンジェは、コーンスターチ６０グラム、砂糖４０グラムの場合、牛乳は何１００ミリリットルだったか忘れてしまい、レシピ本は久遠無窮の彼方に葬り去られてしまいました
誰か知っている人、教えてくださいm(_ _)m