「野菜のソムリエ」ベジフル会コミュの野菜ジュース

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野菜ジュース

mixiユーザー 2006年10月10日 01:31

初めまして。
私はｼﾞｭﾆｱﾏｲｽﾀｰを卒業したばかりのまだまだ新米です。
先輩の皆様に是非教えて頂きたいｺﾄがあります。
ｵｽｽﾒの野菜ジュースの組み合わせをご教授頂けませんでしょうか？

今まではほうれん草、小松菜、モロヘイヤのジュースを作っていましたが、ほうれん草、小松菜は生は硝酸体窒素が含まれているため体に良くないと習ったので、これに変わるジュースは何が良いでしょうか？

主に取り入れたい栄養分は1番は酵素、他に鉄分、ビタミンです！

また上記に関連して生で食べては体によくない野菜(人参etc)も合わせて教えて頂けたら幸いです。

どうかよろしくお願いいたしますm( _ _ )m

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月10日 09:08

ゆでこぼせば、ほうれん草や小松菜などもOKのはずですよー。

[3] mixiユーザー 10月11日 02:27

Yukoさん
ありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｽ(人-ω・)
そうですね♪
一度茹でてからジュースにします！

みっちさん
ありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｽ(人-ω・)
大量に摂取しなければ大丈夫と私も思っていますが、毎日のことなのでつい気になってしまいましてｗｗｗ
にんじんにはレモンをいれればいいのですね！

貴重なご意見ありがとうゴザイマス(*´∀｀*)

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