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フルーツが好きコミュのフルーツ酢を作ってみませんか？● 果実酒も♪

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フルーツ酢を作ってみませんか？● 果実酒も♪

mixiユーザー 2007年08月29日 19:26

リンゴ、グレープフルーツ、苺、ぶどう、桃、マンゴー、ミックス・・・
いろんな果物でできます。

『果物・砂糖・お酢』 を 『１：１：１』 で混ぜるだけexclamation ×2
１週間くらいおいたら出来上がり。
（割合は好みで調節してください）
炭酸水やミネラルウォーターでわって飲むとおいしいでするんるん


ぼくはよくバナナ酢を作りますバナナ
バナナは「１：１：２」くらいがいいみたい。

ちなみに、「フルーツ酒」も同じように砂糖＆お酒で漬けるだけでできます↓
http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/index.html（蒸留酒酒造組合）

コメント(9)

[1] mixiユーザー 08月29日 19:40

はじめまして☆
私も先日初めて桃でフルーツ酢を作りましたるんるん
フルーツ酢作りの初心者で、飲むのが楽しみです〜わーい（嬉しい顔）
でも、そこで疑問に思ったのは、
この桃って入れっぱなしで良いのでしょうか？
何日か後に出した方がいいのでしょうか？
また、梅酒の梅のようにこの桃の活用法？って・・・・
ご存知の方いらっしゃいますか？

[3] mixiユーザー 08月29日 23:08

先月の頭に生ライチが大量にあったのでライチ酒を漬けました。
３ヶ月くらい経たないと飲めないらしいので今はまだ寝かせ中です。
今は春先に漬けた梅シロップをソーダ割にして風呂上りに飲んでます。
あとはおつとめ品の果物をジャムにしてますよ〜。

＞ミーさん
漬け込んだ桃は半年くらいで引き上げると聞いたことがあります。
だんだん桃が柔らかくなってくるとお酒が濁ってくるから？のようです。

[4] mixiユーザー 08月30日 11:27

＞桜姫さん
ありがとうございます！
桃は引き上げた方がいいんですね☆
私もこれから色々な果物で楽しみたいと思いますバー

[5] mixiユーザー 08月30日 12:43

＞＞ミーさん
バナナの場合はたいてい２週間くらいで引き上げるそう。
桜姫さんが言ってるけど、果実が溶けてくるから。
ぼくはそれも好きだから放置して完全に溶かしちゃってますけどうれしい顔

上げたものは、ハチミツや砂糖を混ぜてヨーグルトにのせたりします。


＞＞ぴのこさん
ぜひどうぞ。
もし砂糖が足りなかったら飲むときに足してもＯＫです。


＞＞桜姫さん
梅シロうちでもやってます。
さっぱりしますよね。

[6] mixiユーザー 09月02日 17:47

＞大ゆきさん
そのまま溶かすのも有りなんですか！
どうしようかな？ちょっと迷いますね〜るんるん
情報、ありがとうございます(*^∇^)

[8] mixiユーザー 08月29日 22:13

リンゴの果実酒が大好きなんですハート普段車を運転するし、今は職業訓練中なのであまり飲めませんが…ロック＋少量の水で割って飲むのがいいなほっとした顔

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