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田舎の夕飯コミュの冷凍玉ちゃんを温泉にしてみたら・・・・

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やっと、3日掛かって玉子買って来た。
物忘れがアルツハイマーの1ッ歩とか、試してガッテンでやってた^^; 十朱幸代が断然アルツの0でアグネスチャンは全問凄い記憶力だった・・・・

冷凍庫に1時間入れた玉子2ケを沸騰させた2リットルの湯に漬けた。テレビでは4個の4リッターだから、はんぶんにしてみた。今夜のメインデッシュだ。
後、竹の子と厚揚げの旨煮と里芋煮。梨入り酢の物(春雨、キュウリ、チクワ、蓮根)

美味く出来るか、乞うご期待!

コメント(2)

とっても、黄身の綺麗な弁当に最適の茹で玉子になっちゃいました。
冷凍を徹底的にしないと駄目みたい。で面倒なので却下!

95度とか、75度とか、色々だなあ。ま、その内・・・

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