Bar & Cafe SPROUT 【石神井】コミュの追加おススメボトル！

今月のおススメボトル『イチローズモルト秩父ザ・ファースト』が

予想通り早く完売しましたので追加でおススメボトル出します。

今回追加で用意したおススメボトルはスコットランド、

グラスゴーのボトラーズ　ダグラスレイン社の

『アードベック＆グレンロセス　ダブルバレル』と

ニッカ余市蒸留所内限定販売の

『シングルモルト余市　ピィーティー＆ソルティー』の2本です。

『アードベッグ＆グレンロセス　ダブルバレル』は

アードベックとグレンロセスの厳選された樽同士をシングルカスクで

バッテイング（ブレンド）した珍しい1本です。

圧倒的にアイラでももっともピィーティーなアードベックが前面に来ると思いきや

グレンロセスのスパイシーで上品な甘みが最初に感じられ、

後からオフィシャルのアードベックよりもやや柔らかめの

ピィーティーでスモーキーなフレイバーが口の中に広がります。

2種類のシングルカスクだけで上手くバランスがとられ、

両方の良さが飲み手にとって判りやすく感じられるように仕上がっています。

『シングルモルト余市　ピィーティー＆ソルティー』は

ニッカの余市蒸留所に行かないと買えない１本で、

私が昨年9月に余市蒸留所に行ったときに仕入れました。

最初に微かな甘みを感じるか感じないかで香ばしい樽の香り、

燻製香が舌の上で弾け、口の中一杯に広がります。

その後、名前の通り程よい潮っぽさが現れそれが徐々に

甘みへと変化していきます。

カスクストレングスではないですが、アルコール55度なので

フィニッシュも長めでかなり楽しめる1本ですね。

どちらも十分に試してみる価値ありのおススメボトルです！！

皆さん是非お試しあれ！

ｂｙ　まさかず