Bar & Cafe SPROUT 【石神井】コミュのボジョレー･ヌーボーいよいよ解禁！

　皆様お久しぶりです、YUKAKOです☆

　今年も、秋はイベント目白押しのスプラウトですが、

　またまた今年も『ボジョレー祭り』１１月２０日（木）～２２日（土）

　までやります（但し、１９日（水）２４時解禁）☆

　ボジョレーヌーボーの解禁日は毎年１１月の第３木曜日、

　今年は２０日となりますが、スプラウトでは、毎年水曜日から

　木曜日になる深夜０時、すなわち、明日（１９日水）の２４時に

　解禁としています☆

　今年もお勧めのボジョレーヌーボーをご用意していますよ♪

　ボジョレーとはワインの産地名、ボジョレー地方のことで、

　そこで造られたワインでなおかつ『ボジョレー』、

　『ボジョレー･ヴィラージュ』の２銘柄の新酒のみが

　ボジョレーヌーボーと呼ばれるワインになります。

　
　スプラウトで毎年ご好評いただいている、ジャン=マルク･ラフォレ氏の

　ワインですが、今年もご用意しているのは、

　ボジョレー･ヴィラージュ・ヌーボーで

　フランスのボジョレー地方でも良い畑が集まる地区で作られた

　ワンランク上のワインなのです。

　ラフォレ氏は農薬を必要最小限しか使わない減農薬農法にこだわり、

　丁寧に果実実あふれるワインを造っています。
　　
　今年は収穫時の天候にも恵まれ、ラフォレ氏も満足のいく出来栄えだそうで、

　ご本人曰く、『とってもアロマティックな仕上がり。いちごと木苺が混ざった

　ような魅力的な香り』とのこと。

　どんなワインに仕上がっているかとっても楽しみですね！

　今回も、グラス、ボトル（Glass \900, Bottle \5800)での

ご用意をしていますし、ワインにぴったりなおつまみ付きの

　ボジョレーセット（￥1,200）もご用意しています。　
　

　もちろん、私たちも明日の解禁時刻を守って皆さんと乾杯するので

　とっても楽しみです♪

　『ジャン=マルク･ラフォレ』
　　ボジョレー･ヴィラージュ･ヌーボー

　　Glass　\900, Beaujolais Set \1200, Bottle \5800

　by　YUKAKO