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ラーメン二郎 松戸駅前店コミュの今日の松戸駅前二郎@1杯目

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コメント(40)

先程、1stロットにて。

小ラーメン、野菜、脂。

美味しゅうございました。


店主さんが代わって初。
昼までに仕事で牛久に行くんでちょうどイイ!

ってか、三田本店で助手さんしていたまぢめなお兄さんではないですかっ!
こりゃ、期待出来るわ!
よかったね〜長く、三田本店で修業されて、ようやく主になられたんだね。おめでとうございます。
画像はないですがリニューアルして2日連続行って以来久しぶりに行きました。う〜ん率直にいうとざんねんです。何故だか二郎特有の口の中にかきこみたい感じが全くないんです。
本日昼の12:35

小ニンニクカラメ

極厚のでっかいブタさん、1枚は柔らかくて当たり。
もう1枚は7割脂身でガチガチあせあせ

何よりもやっぱり麺が…もうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
今朝の松戸駅前、PPにて。

小ラーメン、野菜、脂。

美味しゅうございました。


新松戸はどっちかというと評判がよろしくないよぉですが、今朝は特にかみ締めていただきましたが、美味しいと思うな〜
麺の香りもよかったし、スープも三田本店の基本を守ってると思います。
豚は混ぜてるのかな?硬さに違いはありますが、それがまた美味しい。

ただ、開店前に列んでいるお客に大か小かを尋ねに来るのは助手さんでいいんぢゃないかな?三田本店にいるかと思っちゃったよ〜
>5 かつての「総帥」さま

え?Jrって小太りのメガネをかけた兄さんでは?昨日の助手さんはひょろっとして、コールすると目が泳ぐっぽい兄さんでしたよ。。。
店主交代後、初めて訪問しましたが
どうにも店全体がくすんでいるというか、薄汚れているというか…。
その辺りが気になりました。
あれJr.なんですかw
固めたコールしてもいつも間違えまくり。
だからオーナーがいつもなんか動きがかしこまっちゃってるのかな…
カメラはありませんが、本日昼の終了間際に小硬めニンニクカラメを。
豚は脂身多いけどがまん顔2枚とも柔らかく、改善されていました。

トップ画面の営業時間等を変更いたしました。
もし間違いがありましたらご指摘ください。
本日昼2時過ぎに 小ニンニクカラメを麺硬めで。
ブタ増しは売り切れでした。

サイコロ大の背脂がゴロゴロで、結構ヘビーでしたげっそり
本日、お昼時。

小ラーメン、野菜、脂。

美味しゅうございました。


くそ暑いし、昨夜はなでしこのパブリックビューイングだったんで眠いし、でも久しぶりの常磐線仕事だし、かなり無理して(笑)寄りましたが、待ち無し、味良し!で満足のいっぱいでした。

助手さんが若いお兄さんに。テキパキしてたよ!店主さんと二人、真面目にやってる、若い二郎だね!
本日14:30、すでに準備中でしたが入れて貰えました。

小ニンニク・カラメを麺カタメで。

カタメはおろかニンニクまで忘れられた…。
昼の部に小ニンニク・カラメ・カタメ。

昼終了間近でヤサイが余ったみたいで、サービス盛りあせあせ
結構キツかったですあせあせ(飛び散る汗)

カラメは全然もの足りなくて、卓上ダレを何度も追加。

ブタも硬くてイマイチ。
昼の終了間際に。

小カタメカラメに初のニンニクダブルで。

最近の薄味は改善?されてましたが、ニンニクの辛さに負けてしまいました。
次はダブル控えますあせあせ

ブタも美味しく、ノーコールでも増しの野菜にも満足満足です。
しばらく退会してましたので古い情報かもしれませんあせあせ(飛び散る汗)

前の松ジローのおっかなそうなあせあせ(飛び散る汗)店主、赤羽でやってました

今、職場が赤羽になり今日行ったらいました。

『松戸でしたよねぇ』って声かけられメッチャ嬉しかったで〜すわーい(嬉しい顔)
ご無沙汰してます。
管理人です。

コメは久々ですが、毎週食べてますうれしい顔衝撃
個人的には最近かなり旨くなってきたと思いますが、皆さんの感想は如何でしょうか?ほっとした顔

本日昼の部に小硬め・ニンニク・カラメ。
ブタも大きく極厚でホロホロうまい!
美味しかったです。
11/4日曜 昼の部

小硬め・ニンニク・カラメ

味薄いです。
相変わらずカエシの濃度が不安定なんですかね?
卓上ダレで何度も調整しながら頂きましたががく〜(落胆した顔)
ブタは美味しいだけに残念です。
先程。

小ラーメン、野菜、脂。

美味しゅうございました。


久しぶりの松戸でした。
豚も美味しくて大変満足でした。

三田本店で修行されていた若い店主さんが頑張ってるな〜って感じます♪
先ほど 夜の部ファーストロット。

小ニンニク野菜カラメを麺硬めで。

朝から何も食べて無かったので、珍しく野菜増しにしちゃいましたわーい(嬉しい顔)
夜の部ファーストロット

小・硬めニンニク野菜カラメ。

ブタもホロホロで美味しかったです。
昨日今日と、昼の部に連チャンして来ました。

カメラ1:昨日
カメラ2:今日
ともに小硬めニンニク野菜カラメです。

今日は風邪で体調最悪ですが、こんな時こそニンニクexclamation ×2と頑張って食べましたあせあせ
25日(火)昼の部。
小硬めニンニク野菜カラメです。

ご無沙汰してすみません(>_<)
管理人です。

忙しさ故に久々の訪問でしたが、カラメは(聞こえなかったのか)シカトされ、出汁も出ていないペラペラスープでした……。

連休明けだし多少は仕方ないかな……と考慮しても、昨日の味にはガッカリでした。

昨日行かれた方の感想を伺いたです。
麺柔らか目、脂少な目、ヤサイ。
最近の松戸駅前店は豚が秀逸です。
FZ醤油に入りも良好♪
麺柔らか目、ヤサイ、ニンニク少し
今の松戸はパーフェクトです!
三代目店主・福ちゃんの記念すべき初日の一杯。
デフォの小ニンニクで(¥700)

野猿ばりに暴力的な味と盛り付けになるかと思いきや、意外にもスタンダードな感じでした。
ジュニアさん(?)の時折入る厳しい指導の元、福ちゃん大変そうでした。
助手と店主じゃ、やっぱり負担の大きさが違いますね。
行列が絶えなくても淡々とこなしていたナベちゃんって、出来る店主だったんだなぁ〜。
まあ初日で緊張もあるでしょうし、彼も出来る人だから慣れてくればオペも安定すると思います。
期待していますよ。
先ほど、小カラメニンニクで。

相変わらず余裕なさそうな店主。
盛り付けもちょっと雜過ぎです。
スープは乳化にシフトチェンジした様で美味しかったですが、オープン初日は薄めに感じたのでカラメにしたらかなりしょっぱかったです。
あと、
「(16時)45分で終わり」
と助手さんに伝えていましたけど、オープンして2週間で営業時間を守らないのは如何なものかと思います。
自分より後に座った5名に先にラーメン提供した点も含めて、改善して貰いたいものです。
土・日と連チャンしてきました。
カメラ1 土曜日
カメラ2 今日
共に小硬め・ニンニク野菜カラメです。

土曜日は助手さん不在で福田店主のワンオペでした。
席数も4席減らして、営業時間も昼のみの14 時まででした。
今日はまたキツい列びに戻っていましたね。
先ほど、小硬め・ニンニク野菜カラメです。
2枚のうちの端ブタが、大きさも食感も醤油の漬かり具合も最高でメッチャ旨かった(^o^)

土曜日からの5日間で3杯(^^;
またしばらくは来れないので頑張りました。
先ほど45分待ちで食べ終わりました。
小硬め・ニンニク野菜カラメです。

野菜の盛りが一段と暴力的になってまいりました(^^;
極厚の腕肉は嬉しいのですが、いかんせん固過ぎて……3分の1ほど残してしまいました(>_<)
ごめんなさい。
昼に小硬め・ニンニク野菜カラメを。

今日の腕肉は歯応えのある丁度良い硬さで、厚さ大きさ・味も良くて美味しかったです。

明日4日(日)は仕入れ不足のため
11:00〜15:00 の短縮営業だそうです。
先ほど、小硬め・ニンニク野菜カラメを。
忙しさと風邪で食欲が無かった事もあって久々です。

てんこ盛りの野菜の上に、提供直前さらに一つまみ
(^^;
その下には巨大な端ブタが(>_<)
おいしかったです。
小硬め・ニンニク野菜カラメです。

今日も客が私であるのを確認して、野菜てんこ盛り+さらにチョイ載せ(^^;
巨大なブタ2・5枚
ちょっとキツかったけど、美味しく頂きました。
昼の部12時半頃
小硬め・ニンニク野菜カラメを。
退店するまでの間も大行列にはならず、今日は(私のいる間は)空いていました。
先ほど、小硬め・ニンニク野菜カラメにカイエンペッパー(^^;
日曜の午後
大 ヤサイマシニンニク 脂少なめ
三代目 旨い
金曜日夜、小麺柔らか目ニンニク少し。
最高の一杯でした。
先ほど、小硬め・ニンニク野菜カラメ。
27日は終日休みですね。
昨日、『小、麺少な目柔らか目、ニンニク少しヤサイ』

最近のヤサイ増しは凶暴過ぎます(笑)

豚は外れで残念でした。

麺、スープは相変わらず100点です。
昼の部ポールで
小ラーメン硬め・ニンニク野菜カラメです。
ちょっと体調が良くなくて、初めてブタ1枚残してしまいました(>_<)
先ほど、小ラーメン硬め・ニンニク野菜カラメです。
食べ終えて外へ出ると20人くらいの待ち
危なかった(((^^;)
自販機の張り紙、日付間違えてますよねえ……

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