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Restaurant&BAR HIDEOUTコミュのミモレット・エクストラヴィエイユ

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ミモレット・エクストラヴィエイユ

mixiユーザー 2008年07月10日 20:21

明日、何種類か一気にはいってくるので、

少しずつ紹介を・・・


小生の最近の流行の

『ミモレット　エクストラヴィエイユ』です。

目に鮮やかな『オレンジ色』が特徴的。

その風味は少し『カラスミ』に似た味わいがあり、

どのようなお酒にも合います。

旨味が詰まっていながらも比較的クセの少ない風味のため、

ナチュラルチーズを食べなれていない方にもおすすめのチーズです。

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