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梯子 @椎名町コミュのお店に行きます行きました報告トピ

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お店に行きます
又は
行って来ました

等書き込んでくれるとうれしいです

コメント(227)

「トロロつけめん」!
二夜連続のとろろラーメンです。
昨日、梯子でお会いした皆様、お疲れ様でした!
やっぱりスペシャルの日は久しぶりの方々にお会いできる確率がグーン!っとアップしますね
そして、スペシャルの花咲蟹のワンタン麺、最高でした!!

蟹味噌をとかさないシンプルなスープも、蟹味噌を溶かした濃厚スープも両方たまらんって感じでしたね

今から来月のスペシャルが楽しみで楽しみで

写真は後程アップします

もしかしたら、うしさんがアップしてくれるかも(゚∀゚)
>せっき〜さん
呼んだ?(笑)

そんな花咲ガニ〜!(写真)
濃厚なウマさでした。
「トマト酸ラーたんめん」です。複雑な具材のうまみと梯子ダシが合わさって美味かった!
かなり自分の好みの一杯!
それと「ズッキーニのチーズナムル」。胡椒、六助塩、チーズで和えたズッキーニがイイ!
コイツでビールがばがば飲めます。
「青ネギらーめん」です。ボリューム感、コッテリ感も充分!麺も楽しかった!
ところで右の写真は自分の定位置(と勝手に自分で指定)の席にいつも置いてある
「日本一辛い黄金一味」です。辛いよ!
昨晩は祝勝ムード満開の中「うす切りバラのたれ煮」「ごま豆腐」「油そば」を食べて
きました。初めて食べた油そばがヨカった〜!
私も翌日うかがいました!
油そば、長いこといただいてませんねえ

今度食べに行かないと!(゚∀゚)
木曜日の「山のぶなしめじと豚ばらのらーめん」(写真左)
土曜日の「味噌坦々麺」(写真右)
どっちもヨカった〜。
写真左は10/29(水)の「六助塩らーめん」。あごだしが効いてました。
写真右は10/31(金)の「焦がし醤油つけめん」。超極太麺です。硬めの茹で加減がガシっと
した食感で梯子らしい一品でしたね。
すみません。まとめてのアップです。
写真左11/14(金)の「油そば」。好物になりました。
写真中12/4(木)の「あさりと白菜のらーめん」。濃厚なダシと白菜の甘みが指でOK。
写真右12/10(水)の「背脂塩らーめん」。いつもの塩と違った濃厚さが新鮮でした。
いつもレポートありがとうございます!(゚∀゚)

そういえば、今は水曜に限定一杯のラーメンがあるとか・・・

誰か食べた方いらっしゃいますか?
昨晩の「角煮乗せ鰹塩らーめん」です。(またしても写真がデビッドハミルトン状態
で申し訳ないです)
鰹のいい香りがたまりません。角煮もウマかった。隣にあるのは写真ではわかりづらい
ですが、豚そぼろ風のものと紅生姜が載った五穀ごはんです。これも美味かったので
全部完食して著しい満腹感を味わいました。是非もう一度やって欲しいなあ。
この角煮乗せ鰹塩らーめん、本当に食べたかったのですが・・
連日の過食でリバウンド気味だったため、涙を呑みました(;´д⊂

次回こそぜひ!!
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年最初の「海老塩ワンタン麺」です。掲示板にあった通り「海老油」が
香っていました。
昨晩の「焦がし塩らーめん」です。
「濃厚・白濁系」の塩ラーメンですね。色んな素材が合わさったダシの香りが
最高でした。お味の方は思ったほど脂っこくなくて、スルっ!とイケましたね。
写真左:1/30(金)の焦がし醤油らーめん・・・のはずです。スミマセン。
写真中:2/4(水)の塩坦々麺。麻→辣へ若干シフトしたような・・・。
写真右:2/7(土)濃厚追い鰹つけめん・・・のはずです。スミマセン。
2/20(金)の「オリジナルクラムチャウダーらーめん」
ブリッとした食感の牡蠣やベーコンのスモーキーな風味が美味かった。スープも
濃厚な味わいで満足!
第三スペシャルか、前日の焼きしま海老のらーめんか悩んだ挙句、木曜うかがいました

あれも(゚д゚)ウマー でした
普段あまりありませんが、魚介系ラーメンもうまいですよねえ!
昨晩の六助塩らーめん。
麺がヤバい!ポキポキ、プチプチの食感が猛烈に好みでした。
次回は醤油系でいただきたいと思います。
ごぶさたしてます。皆さん梯子行ってますか?

4/23(木)に食べた「あさりと春キャベツのらーめん」です。ウマかった
ですね!
5/1(金)に食べた「細つけめん」です。めかぶが入ってて美味かったです。

ところで梯子のトイレに緑色のヒョウのホログラム(立体映像)があります
が、あれ見る角度によってヒョウがあくびするんですね!知ってました?
自分は7年以上通ってますが初めて知りました。
>うしさん

な、なにゆえ今頃(笑)
しかし、店の雰囲気とは全然異なるのに、何故豹なんだろうと昔から疑問に思っていました

今度マスターに聞いてみます
「トマトと北海あさりのらーめん(ぶっかけ)」です。
http://b.cgiboy.com/Simple/BBS/hashigono

昨日、聞いたのですが・・・
今週の第三スペシャルはかなりの自信作みたいです。

予約は今日まで可能みたいですよ!
土曜日の「生姜麻婆豆腐麺」です。上からかかった麻婆豆腐がウマい!
酒のつまみにピッタリ!(笑)

「15周年」が楽しみですね。
三連荘で顔出してしまうかも!!(゚∀゚)

皆さんも15周年楽しんでください!
昨晩の15周年「醤油らーめん」です。
10周年のときに変わったどんぶりが、元に戻りましたね。

>各位
昨晩は泥酔につき、諸々失礼いたしました。
ちょっと前に訪問。
写真左が「砂肝のオイル漬け」。写真中が「アイスプラントのサラダ」
このアイスプラントって初めて食べたけどシャリっとした食感で
おもしろいですね。写真右がアップなんだけど、(わかりづらいが)この
ように「水ぶくれ」みたいのが表面にあって、中に塩水が入ってる。
こういう風に「塩水を溜め込む草」なんだそうな。

あ、本日もこれから軽く寄って帰るつもりです。
和え麺2種。

写真左「なめこトマト和え麺」、写真右「トマトだし和え麺」

トマトの和え麺美味しいですよね。ミョウガや生姜が清涼感を出してます。
あと昨日食った「トマトだし和え麺」は麺が初めてのタイプ!ゴリっとした
太麺で好みでした。
また「トマトだし和え麺」を食べました。前回とは違って細麺でしたね。
あと、そばの実的なやつが入っていて、面白い食感を出していました。
夏場はコレですね。
あと、コロ助のやつね。
昨晩の第3スペシャル「塩坦々麺」。(写真ブレまくりですみません)
レギュラーの塩坦々麺よりも辛さ抑え目でした。挽肉もいつもより
ゴロっとしたのが入ってます。花椒も控えめだなあ、と思ってたら底の方
に沈んでました。美味かったのでスープも完飲してしまいましたね。
昨晩の「海老塩わんたんめん」。となりの写真は「海老山椒油」。
「海老山椒油は投入すると風味が増します」とのことでしたが、自分は
半分くらいつまみとして食ってしまいました。ウマかった!
固めに茹でてあった麺が好みでしたね。今回は分量も少なめで(結構他の
つまみを食いながら飲んでいた)自分にはありがたかったです。
写真左・・・さんまのピリ辛煮
骨まで柔らかく煮てあってウマい!酎ハイのあてとしてチビチビつまみました。

写真右・・・背脂塩らーめん
さすが「月一」のスープは香りも良く、適度なコッテリ感もあって美味しかった
ですね。
昨晩の「極太背油塩らーめん」
濃厚な味わいと極太麺がドスンとくるヘビー級なヤツ。
http://twitter.com/_hashigo

梯子の日替わり情報がTwitterで見られるようになりました!
ご利用ください
ずっとサボってましたが、ひさびさにコチラに書き込みます。
昨晩訪問。Twitterで「おすすめ」と書いてあった三品を一気食いしました。

写真左:みずのきんぴら(と生ビール)・・・「みず」という山菜は東北
の方に生えているみたいすね。噛むとちょっとねばりが出ます。

写真中:豚レバー焼き・・・生で食えるというレバーをレアに焼いてもらい
ました。全然臭みなし!最近半生で食えるレバーを出すお店がない!とお嘆き
の貴兄(って、それは自分ですが)に是非。

写真右:みずの葉とゆで豚のお浸し・・・みずの葉の食感がイイですね。
はじめまして、今日行ってきました!

豚レバーチャーシュー臭みなく甘い

スパイシーメンマ、最高!

最後は、7,8年前から食ってる特製梯子つけ麺

ブームになる前から絶品です

写真なくてすんません
今晩寄ってきます。本再開後初です。
行ってきました!完全復活を感じさせる味でしたね。ちょっと泣きそうでした。
写真左・・・串焼き3本セットときんぴら
写真右・・・今日の醤油らーめん

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