下落合「彩」　ラーメン＆つけ麺コミュの坦々麺

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mixiユーザー 2015年10月18日 10:44

おはようございます。
当店も10月1日を向かえて13年目が過ぎました。
この13年間で実に色々なことがありましたが、
当店を支持していただいている皆様のおかげで
ここまで来れたと思っております。

本当にありがとうございます。
まだまだこの地で頑張って行くつもりですので
これからもよろしくお願いしたします。m(_ _)m

坦々麺がついに完成いたしました。
明日から2週間ぐらいやる予定です。

今回は2種類の坦々麺を用意いたしました。

一つは普通の坦々麺です。
こちらは辛さ控えめなのでどなたでも召し上がれます。

もう一つは四川坦々麺です。
こちらのほうは本場中国の四川省の坦々麺を参考に
唐辛子の辛さとしびれるような花椒（中国の山椒）の
辛さがミックスした逸品です。
そして辛さも4段階から選べます。

坦々麺　950円（中盛り無料）

四川坦々麺　1050円（中盛り無料）

どうぞよろしくお願いいたします。

★今日の名言★

過去が咲いている今、未来のつぼみで一杯な今

河井寛次郎（陶芸家）

解説：私たちの歩いてきたその歩き方が現在の
私たちの「今」に花咲いている。
そして、いま現在歩いているその歩き方が
未来のつぼみになる。

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