Micro-entrepriseというのは税制上の区別であり、会社の形式としての存在でなく、Entreprise Individuelle でrègime microを選択するかそうでないかという問題になります。
ただ、microの場合には、売上高に制限があります。
個人名でフリーとして自分=会社という前提で仕事をされるのなら、Entreprise Individuelleですが、そのほかEURL, SARL, SA などいろいろな形があり、債務に対する責任や設立のための資本金、STATUSの必要性、TVAの回収の可否など違ってきますので一度比較されてはいかがでしょう。
経済的理由による解雇でANPEに登録されているということでしたら、会社設立にあたっていろいろな援助ももらえます。APCE(Agence pour Création d'entrerpiseだったと思います)のサイトに詳しく出ていますし、お近くのCCIに起業者向けセミナーというのがありますのでそちらに参加されるといろいろと情報がもらえます。また、"CREER SON ACTIVITE EN SOLO" de Véronique Chambaud というDUNOD社から出ている本も役に立つので参考にされては。
まずは CCIからでしょうかね。
成功をお祈りしています。