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勉強マラソンしません？コミュのみつか@野菜ソムリエ

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みつか@野菜ソムリエ

mixiユーザー 2019年05月19日 08:28

野菜ソムリエの資格を取るべく、お野菜の勉強に励みます(^-^)

テキスト
�，�いしい野菜のチカラ

コメント(7)

[3] mixiユーザー 05月19日 08:40

5/18(土)

テキスト��
・キャベツ・たまねぎ・アスパラガス
・タケノコ

キャベジンとはビタミンUのことで、
胃粘膜を保護するんだそう。

[4] mixiユーザー 05月19日 21:01

5/19(日)

テキスト��
・きぬさや/さやいんげん
・にら
・ふき/うど
・きゅうり

にらの香り硫化アリルがビタミンB1の吸収を
助ける働きをする。

[5] mixiユーザー 05月20日 16:35

5/20(月)

テキスト��
・トマト ・レタス ・なす ・ピーマン

トマトのリコピンはカロテンの一種で、
抗酸化パワーで美肌と老化予防に。

[6] mixiユーザー 05月21日 06:50

5/21(火)

テキスト��
・かぼちゃ ・スイートコーン ・セロリ
・にがうり(ゴーヤー)

セロリの清々しい香りアピオイル(精油)は、
イライラを抑え心を穏やかにする。

[7] mixiユーザー 05月22日 14:28

5/22(水)

テキスト��
・オクラ ・しょうが ・パセリ ・もやし

もやしは製造日から2日間、1度ゆでれば密閉容器で
5日間冷蔵保存可能。

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