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♪禁煙レストランコミュの禁煙レストランを増やす努力

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私は日ごろから禁煙レストランを増やす努力をしています。

まず、
明らかに分煙されていない店に入店し、
席に案内される時点で店員に
「禁煙席はありませんか?」
とたずねます。
当然、禁煙席は無いのですから、「ありません」との
答えが返って来ますから、その時点で
「じゃあ、けっこうです」
といって退店します。


また、全国展開のチェーン店でも分煙がなされていない
店が未だに多いので、
そういった店にはHP上から苦情のメール。(ただし、
「せっかくのおいしい料理が隣席の客の煙草のにおいで
台無しでした。」といった穏便な文面で。)



一人ひとりの力は小さくても、
多くの人からの意見があれば、経営側も動くと思うのです。



煙草の煙の苦手な私たちがわざわざ数少ない禁煙店を選ばなければ
ならない現状に憤りを感じています。
これからは禁煙店を増やす努力もしませんか?

コメント(85)

私は田端新町3丁目でマクロ&デトックスの「禁煙カフェ」
「和楽」http://www.japarena.comを経営しておりますが

オープン時から店内完全禁煙のカフェ&ショップにしております!

お客様の中には「少しくらいいいでしょ!」とか「タバコが吸えないなら帰る!」と言われる方も時々おられますが、

その度に「何か申し訳ないことをしたな!」と思うのですが、
はっきりとお断りさせて頂いております。

私の場合は、本当にタバコが駄目で、3メートル以内に喫煙者の方が近ずくと何となく息苦しくなるのです!(ホントニ困ったものです!)

万が一、タバコの煙(副流煙)を吸い込んでしまうと息が詰まりそうになります。(死ぬほど苦しいのです!)

禁煙家のお客様方の中にもそのような方が随分おられます。

ですから、「和楽」に来られる常連様は、店内完全禁煙の店であることに心から感謝されておられます。

荒川区・北区・足立区には、喫煙OK!のお店は他にたくさんありますので、せめて「和楽」だけでも「禁煙レストラン」にと思います。

しかしながら、お客さんの中には、喫煙者ですが、「和楽」の料理が大好き!お昼は「和楽」でプチ薬膳料理を食べたい!という方がおられますので、そういう方には申し訳ないのですが、事情を説明して、ご納得を頂き、テラス席(店外)にてお吸い頂いております。(冬は寒くて申し訳ありません!)

いっそこの世からタバコが無くなればОr元々この世にタバコが存在しなければ良かったのに等と考えてしまう今日この頃です。

荒川区・北区・足立区にお住まいの皆さん!
是非一度「禁煙カフェ」「和楽」へお寄り下さい!お待ちしております!

健康長寿・一家和楽の店「和楽」http://www.japarena.com
北区田端新町3−29−12
?ジャパンフードルネサンス代表取締役中谷靖
タバコ税の話が出たので、触発されて気になって調べたことを書こうと思いましたが、
激しくトピずれで長文になってしまったので日記に書きました。
話の導入の都合上、>37の文章を引用させてもらいました。m(_ _)m

一般論ではなくやや突っ込んだ話です。興味のある方はご覧ください。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=366598039&owner_id=103897
先に言い逃れしておきますが、結論の歯切れが悪いです。
何らかの参考になるかもしれませんが、逆もまたしかり。


>44: しょうわっこさん
いわゆるタバコ税は「普通税」で一般財源になります。つまり自由に使えるお金。
とーっても拡大解釈すると、タバコ税からカードを作ってるとも言えるでしょうね(^^;

>46: DОNちゃんさん
しっかりした態度で禁煙を貫ける経営者様が居ると安心いたします。
(私的には徹底した分煙でokですけど)
頑張ってください。
好きなSNSに自分のお気に入りの場所を登録できて、
情報を交換できるところがあるんですけど、
http://asoboo.com
こういうとことか、グルナビとかもお店の情報として
最初から禁煙かどうか情報として載せられたらいいのに
と思います。
よさそうなお店だな、と思って行っても
たばこがすごいとがっかりなので。。
罰則も何も無いんじゃ、法律意味ないですね。
これも政治家が各方面に「配慮」した結果だろうか?
ちなみに改正雇用対策法も罰則がありません。職員採用に当たり、年齢差別を禁止する法律なんですが、全然守られていません。
別トピックでも書きましたが、禁煙レストランを増やす努力として、運良く全席禁煙のお店に入れた時には、お客様アンケートに「全席禁煙で嬉しかった」と誉めるコメントをすることが有効だと考えます。

結局、店主の最重要事項は「どうすれば儲かるか?」です。禁煙か喫煙かも、どっちの方がお客さんが多いか?なのです。

もしも、禁煙席を喜ぶコメントが殆ど無く、喫煙席が無いことのクレームの方が多かったら、店主は全席喫煙に切り替えてしまうでしょう。

逆に、禁煙席を喜ぶコメントが沢山あれば、スモーカーのクレームがあっても店主は屈しないでしょう。

ですから、禁煙を増やす努力を、お店の売上に直接関係する「一般客」がするのはむしろ効果的ではないか?と考えます。
他コミュですが、この様な意見も有りますよ。ぴかぴか(新しい)わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?&id=26795069&comm_id=534950
このトピの皆さんに触発され、勇気を出してお店のコミュに書き込みましたが、
禁煙席の煙直撃を改善する気はなさそうでした・・・
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=27636930&comm_id=2626839

お酒のあるお店には、タバコを吸いに来ているお客さんが多いので
なかなか主張しづらいですね。。

アレクサンドの兄貴さんが書かれているように
「運良く全席禁煙のお店に入れた時には、お客様アンケートに
全席禁煙で嬉しかったと誉めるコメントをする」方式でがんばります。
(肉)さん、
私も、分煙または禁煙を導入していないレストランや
カフェに入り大きな声で『禁煙席ありますか?』
と尋ねます。

ない場合は『ないんですか〜!?ぜんそくなので耐えられません』
と言ってお店を出ます。
フロアの注目の的になるのですが
恥ずかしくありません。

また、食事へ出かける際には客足が増える前の時間帯に
16時半や17時に行きます。
もし先客がいた場合は
着席する際に『あ〜あ!たばこがなくて助かるわ!』
と言います。
そうすると、聞こえている人はたばこを
すいません。

どんどん行いましょうね☆

皆様のご意見 ごもっともと拝読いたしました。
でも 皆様 嫌煙者は愛煙家より弱い立場みたいな目線で考えているようですね。
私は 分煙論者です。
飲食店のみならずすべての場所で分煙が必要と思っています。

つまり 一般のスペースには煙が流れ出さない 空気清浄装置を設置した喫煙所の設置を義務化してしまうことです。
排泄のためにはトイレに赴きます。
喫煙の為には喫煙所に行く。
こういう事が常識化されればいいことだと思います。

愛煙家には 喫煙の自由、喫煙の権利 当然あると思います。
嫌煙者にも 嫌煙の自由、嫌煙の権利 当然あります。

大きな違いは 自由・権利には表裏一体の責任と義務が存在しています。
この 責任と義務を愛煙家の方々が熟慮していただければ
また 喫煙を幇助している方々が熟慮していただければ
自ずと方向は見えてくると思います。

禁煙席・喫煙席という区別は必要ないのです。
食事中に便意を催したらトイレに行く
同じようにを吸いたくなったら 喫煙所に行く
愛煙者と嫌煙者の共存する唯一の方法だと思います。
 
 神奈川県で不特定多数の人が利用する施設での喫煙を禁じる「公共的施設における禁煙条例(仮称)」の基本構想が昨日、発表された様です。
 公共的施設の定義に居酒屋やパチンコ店、喫茶店など今まで煙草に寛容場所も含まれ、嬉しい限り。
 今年度中の成立を目指すようで頑張って欲しいです。

 完璧な分煙は、屋外屋内ともに完全な禁煙とし、煙も臭いも外にもれない設備を整えた喫煙所を設置することでしかなし得ないと私は考えておりますので、公共の場所における禁煙化が実現される上記の条例を心から応援したいと思います。
分煙工事に助成金を出すとか、物理的な禁煙対策をしているお店は税制面で優遇するとか、禁煙化したことによって売上が落ちた場合一定期間その分を補填するとか、そういった施策があると禁煙レストランは増えるのではと思います。行われないのは、何らかの利権が絡んでいるのではと邪推したくなります。
今は、やりませんが、、、昔はタバコの煙がきたら8×4などのスプレーを煙に向けて吹きかけていましたね。笑
何回も、揉めましたが、全て最後は相手が謝ってきました。
他人の前でタバコを吸う人の殆どが、タバコの煙が迷惑だと言う事に気付いていないのでしょうね。
でも、同じ様に臭いがやってくると文句を言う始末。
若かったので、やっていた行為です、かなりの確立で揉めますので推奨はできません。笑
ただ、揉めても殆どの場合、相手の方が悪いと言う事になるので、ストレス解消に、、、、あっそれは駄目ですよ。笑

罰則付きの法律で飲食店での禁煙を徹底化させないと駄目だと思いますね。
お店だけの判断では、厳しいですから。

お店の判断で、禁煙にされている所のオーナーさん達は本当に凄いと思います!

あと、煙などの遮断が出来ず完全分煙のできない店は、言い訳せずに完全禁煙にするべきやね。
喫煙店を禁煙化することを期待すると同時に大事なことがあります。それは現在の禁煙店が禁煙のまま維持してもらうことです。

「全席禁煙ですがよろしいですか?」と入り口で店員に聞かれた時は、チャンスです。この時の答え方で、そのお店が今後全席禁煙を続けるかやめるかの分かれ道になるといっても過言ではありません。実際に「タバコ吸えないならやめます。」と立ち去る人もいることでしょう。するとそれはクレームとして上げられて、その改善策として喫煙店に変えるを掲げられたら、禁煙店が消滅することになります。

「全席禁煙ですが」と確認する店員は、「全席禁煙で申し訳ないなあ」という気持ちがありますから、それを覆す返答をしたいものです。私が推奨したい返答は

「その方が有り難いです。」

単に「大丈夫です」では、スモーカーが気遣って我慢してくれているのかなと思われるかもしれません。

禁煙店は有り難いということを言葉で伝えることが、禁煙店の普及に重要であると私は考えます。
「勝手ながら禁煙」のように禁煙店がこそこそするのでなく
喫煙店が「勝手ながら喫煙」と表示する時代はいつになることやら
>amarettoさん

それ、とても良いと思います。
私も今後はそのようにしようと思います。
家の近所の店で時間帯禁煙とか言う意味のないことをやってる店をどうやって転向させようか
外食シーンとクーポン(グルメ)サイトついてのアンケート
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dC1MUEtDTzhUd1RObnR2c2lManpLZXc6MA#gid=0
「クーポン(グルメ)サイトについて求める物は?」との問いに、
「完全禁煙・分煙などの情報が欲しい」と答えて送信しました。

皆さんもぜひアンケートに答えてみてください。
大阪でもスタバが禁煙にしてくれたおかげで、ずいぶん禁煙のお店増えてくれています。分煙は煙がかなりくるのでNOですね〜

ひとりひとりが禁煙で去ると今、外食業界も厳しいからかなりきいてくると思います。最近は喫煙OKの店まででてきていますよね。

それより放射能フリーの食材を出すお店も必要かと思います。
大阪の橋下市長は市民の反対を無視して震災ガレキ焼却の試験をしました。
2月からUSJ近くの舞洲焼却炉で毎日、2年間もやしつづけたいようです。
北九州ではすでにはじまっているし、立山のおかげで汚染をまぬがれた富山でも、石川、三重でもはじめようとしています。

また、すでに福島のタバコが出荷されていて、セシウムタバコまででているので受動喫煙はもっと危険なものになってきています。
タバコがポータブル放射能焼却炉に変化します。

★小野先生の講演、福島原発事故と内部被曝、広島、長崎、報道などとてもわかりやすいので是非、見てください:
フクシマの真実と内部被曝 - mimiの日々是好日
http://blogs.yahoo.co.jp/sayuri2525maria/30754886.html

安心して健康な生活ができるように、明日、是非、選挙にいきましょう♪
2割が投票に行けば、未来がかえれます。

選挙にいこうよ!
http://www.greenpeace.org/japan/Global/japan/pdf/senkyo2012.pdf


新規開業施設には、開業前に全面禁煙の要望を出しましょう!!
皆様のご協力をよろしくお願いいたします。


日本有数のビジネス街である大手町に日本初!ご当地やきとりエンターテインメント施設
「全や連総本店 東京」
3月 22日(金)オープン

「全や連総本店 東京」 広報事務局
〒102−0083 東京都千代田区麹町 3-7 ピーアールコンビナート?内 担当:末下(すえした)、小松
TEL:03-3263-5621 FAX:03-3263-5623 E-mail:hibiki@prk.co.jp

http://www.yakitori-jp.com/archives/2013/01/gaiyou_release_20130116.pdf

この間、神戸、元町のカフェにいって気づきました!

レジのところに、8月から条例で飲食店や映画館では禁煙になりましたって書いてあったのでビックリ!
大阪や京都でもみならってほしいなぁ!
東京にはまだまだ禁煙の店は少ないですね。
酒を飲める禁煙居酒屋とか禁煙焼肉屋とか増えて欲しいです。
私が暇時間にいろんな店に電話して、禁煙ですか?と聞いてます。
喫煙可と答えた店には、美味しい食事をしたかったのに残念です。とか、美味しいと聞いていたのに煙臭い場所での食事はイヤなので残念です。とか言ってます。
あとは店に行って、禁煙席無いの?と言います。
無いと言われたら帰るか、考慮してくれと頼みます。
ある焼肉屋は喫煙可ですが、誰も喫煙して無いので、いっそのこと禁煙店にしろよ、とも言ったりしてます。

喫煙が悪いという人が、いかに多いか知らせないとわからないんじゃないのかと思ってます。
>>[77]

私は,一緒くたに『煙』として捉えて欲しくないです。

だって,焼肉の煙は『美味しい香り』ですが,煙草のは『害煙』以外の何者でもないから。

焼肉の煙ならゴハンがもりもり食べられても,煙草の『害煙』では…,あり得ない。

事実,よっぽどの病的喫煙者≒中毒患者でもない限り,食事中(口に食料を頬張っているとき)に煙草を吸わないから。その意味では,喫煙者だって,煙草を避けているんでしょう。あくまで推測ですが。


私は焼肉の煙だけなら匂いがついても全然気にならないですが,煙草の臭いは『絶対に』つけたくないですね。
>>[078] Forteさま


激しく同意!
焼肉店のにおいにしろ、ヤニのにおいにしろ、直ちにスーツ・ジャケットをクリーニングに出さなければならない点は一緒。

しかしながら、焼肉店のにおいは食物の匂い、
ヤニのにおいは、あくまで毒薬物の臭い!
一緒にされてはたまりません!

日本医師会のHPに
「受動喫煙の防止対策を強化・実現するための署名のお願い」
が出ています。
http://www.med.or.jp/people/info/people_info/005096.html

「屋内100%全面禁煙」を求めています。
http://dl.med.or.jp/dl-med/people/info/people_info/kinen1.pdf

屋内全面禁煙ですので、飲食店も含まれています。

なお、署名は、平成29年6月23日(金)必着となります。

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