ごはん酒房「然の家」コミュの【雑談・自己ショ】総合スレッド

おまぃら初めましてｺﾝﾆﾁﾊ。

大学生は夏休みが終わったばかりだというのに来月には冬メニューへの変更、12月には忘年会の殺人的宴会予約の予感と胸踊る今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか

とりあえず「はじめまして」の挨拶や雑談は統一した方が見やすいと思ったんで立てました。書くことあろうと無かろうと適当にｵｯｹ

コメント(43)

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[4] mixiユーザー 11月14日 15:44

冬グラ。先日調理講習会やった。
もうすぐ変更やね。
ﾒﾝﾄﾞｸｾｪ

[5] mixiユーザー 11月21日 15:15

まこも茸めんどくさい。
鍋もめんどくさい。
コールド楽になった。
おにぎり超ヤバイ。

[6] mixiユーザー 11月30日 13:34

初めまして。
仙台店でバイトいます。
冬へのメニュー変更でコンロ場が攻められますね・・・。
うちの店ではいっつも遅延になってます・・・。

これからちょくちょく来たいと思うのでよろしくお願いします。

[7] mixiユーザー 11月30日 17:09

>>くりりん
ここはｵﾚしかいないみたいやけどﾖﾛﾁｸ

1人で回ってたコンロがおにぎりのおかげで2人必須になっちゃったものね。
冬グラに変わってから、今まで通りのシフトでどフリーこなすのはしんどくなりました・・・

ていうか卒論間に合いそうにないんだけど
12月のシフトｶﾞｯﾂﾘ入ってた。オープンの時程じゃないけど学校卒業できるのかｵﾚ。

[8] mixiユーザー 12月01日 00:51

そーいや
12月から毎週金・土の2日間だけ4時まで営業する事にしたらしい。
明日は1日といきなりだしどうなるかわからんけど、来週からはおそらく・・・

そんな時間帯契約外じゃあああああああああああ！！！
九州だけなんかな？全店なんか？
4時閉店やったら4時～5時、下手したら6時まで閉め…
朝やんけorz
うちはホールはともかくキッチンの人数でそれは無茶やわぁ…
通常の平日営業ですら、勤務時間7時間～8時間超が当たり前やのに。。

稼げるけど…
卒論やる気力もバイク乗る時間もなくなりそうだ('A｀）

[9] mixiユーザー 12月01日 01:05

仙台店は金・土は５時までですよ。
コカトリスさんの店は金・土も２時までだったんですか？

てか１日は宴会が７０名…。
頑張るぞ～！

[10] mixiユーザー 12月01日 02:09

どうやら店舗（というか地域）で違うみたいねー
うちは全日2時までなんで、人増やさずに営業時間だけ突然2時間も延ばされても困るんだよねｗ
どう考えても休みが減る＆時間が延びる（´Д｀;）

宴会70名ｶﾞﾝｶﾞﾚ・・・宴会は準備さえ出来てりゃフリー楽だから良いよね

[11] mixiユーザー 12月06日 17:49

はじめまして。キッチンのものです。
２ヵ月前にホールからかわりました。
錦糸町は金土祝前は５時。
そして１２月２６日から年末まで
５時営業ですよ。
意味分からん。

[12] mixiユーザー 12月06日 18:22

うーんてぇへんだｺﾘｬ（ノ∀｀*）
でも錦糸町は客入る店やと聞いた記憶が

うちは営業時間延ばしても光熱費と人件費で相殺もしくは赤っぽい気がする。

あぁ…卒論が終わらない・・・

[13] mixiユーザー 12月07日 07:57

うちの店はやばいですよ。
開店からまだ半年も経ってないのに、オープニングメンバーが半分くらいしかいない…。
キッチンとか下手したら２月終わる頃には俺以外皆やめるんではってほど。

売り上げも伸びないし、やばいです。
今よりオープン時(６月)のほうが確実に売り上げ伸びてた…

[14] mixiユーザー 12月07日 17:34

うちのキッチンはオープニングメンバー自体がｵﾚ一人なんで減りようがねっすｗ
でもホールのオープニングは9ヶ月経った今では半分の半分くらいかな…学生が多いし仕方ないんだけどねー

年末とは言えまだ休暇・帰省は１～２週間は先だろからねぃ
忘年会同窓会はこれから増えてく・・・ﾊｽﾞ？
まぁ忙しくても暇でもﾔｳﾞｧｲんだがね。バイトとしては人員削られすぎない程度に忙しいのが一番。

[15] mixiユーザー 01月16日 05:33

初めて登場させて頂きます！笑然の家長崎銅座店でﾊﾞｲﾄしてました♪休みになると、友達つれて然の家行ってました♪笑
大好きです！愛してます！

グランドメニュー変更したら教えて下さぃね(≧∀≦)胡麻麸とよもぎ麸の田楽が復活することを一人願ってますヾ(´ー｀)ノ笑

[16] mixiユーザー 01月18日 07:13

はじめまして。盛岡でバーやってます。
しょげお店長とその他メンバーと思考錯誤の毎日です。
よろしくです_(._.)_

[18] mixiユーザー 02月06日 04:11

>>15-17
やぁやぁ君たち初めまして。
ってあやぱんは初めましてじゃないか…

>>あやぱん
麩の田楽ってまたマニアックな好みね（´ー｀;）もう復活しないと思うに一票

>>まー。
よろしく

>>小串
沼津まだ復活しないのん…？結構経つよね

長崎の店長が18日付けでﾁｪｰﾝｼﾞ
最後だからか知らんが適当こいてんじゃねーよﾏｼﾞﾃﾞ…

[19] mixiユーザー 02月06日 05:38

コ力トリスさん★
昨日淀屋橋に食べ行ったらね、銅座店長は博多で、淀屋橋の副店が長崎って聞いた！！副店若いし、楽しくなるんぢゃねぇ？！うちらの一個上☆かな？
副店不安がってたから、コ力トリスパワーで仲良くやって下さぃな(≧∀≦) 博多・・・大丈夫かなぁ(σ´Д')σ
長崎1周年迎える前に大変やけど頑張ってほしぃょ。。青葉とかと食べ行くけん！笑

[20] mixiユーザー 02月06日 23:06

おぉ若っ！ｗ
って言ってもｵﾚも2月いっぱいで終了～（の予定）

博多は…ダメなんじゃない？ｗメンバーごっそり辞めちゃったとかで、ただでさえアレなのに・・・間違っても良くはならねーな、うん。

長崎は18日からランタンフェスティバル～。そして28日（ぐらいだっけか？）銅座店1周年。
おいでませ長崎

[21] mixiユーザー 02月07日 04:37

えーー辞めるのか…。。唯一キッチンのオープンメンバーやったとにね。。
忙しくなりそぅぢゃなぃ？！ホールも結構辞めるみたぃやし、皆いなくなるなら一回帰ろっかなぁ。。
寂しぃ(>o<)=з

[22] mixiユーザー 02月07日 19:22

もう学生も終わりやからねー。
卒論もあるし、実際2月のシフトもほとんど入ってないのが現状。

現店長は大丈夫大丈夫言ってるけど人間足りない事は明白だから、残るメンバーが大変だろーね

まぁなんにしろ気が向いたら遊びに来たらいいよ。皆も喜ぶやろーし。た〇あきﾄｶﾈ。

[23] mixiユーザー 02月12日 05:21

初めまして\(≧▽≦)丿郡山店のホールやってますぅぅ☆
キッチンは、ちょびっと、やったけど、自店では、やらない↓
淀屋橋の副店は、男前のとってもよい人よん☆
郡山は、オープンして、一年ちょい。店長が四人目…まじ代わりやすい…3代目店長がやるやすかったな…
店長で店決まるしね…

[24] mixiユーザー 02月12日 06:03

>>男前のよい人

おぉ！！

あっそう（･ε･）

オレ2月いっぱいで終わりやしなー（￣▽￣）
春宴会の調講あるけど受ける気もしねぇｗ

桜の杏仁復活。

どうでもよい。

郡山って確か、オレの師匠（ﾜﾗ）出口さんが以前いたとこやなー。
ワタミグループは社員さんよく替わりますねぃ。良い店長の異動はとても残念です。
能無し店長の異動は喜ばしい限りですが。

[26] mixiユーザー 02月12日 18:54

再開の目処立たず、か…
火事の被害って思いのほか甚大なんだねぇ。。
物理的な問題なのか責任・権利的な問題なのか諭吉の問題なのか

漏電か何かが原因だって聞いてるけど…燃えた店の復活ってワタミみたいなでかい会社でもめんどくさいんだねぇ…

[27] mixiユーザー 02月12日 22:04

出口さんいましたよ…今は、高松のみんちの店長やってるらしいですよ～！
私も、長崎は、オープン行きましたよ(^O^)

[28] mixiユーザー 02月12日 22:40

おほｗ出口さん店長向いてなさそうだったけど大丈夫かー？
って大きなお世話か。

だぁーさんヘルプに来られたんですね。ホールの方かな？
キッチンのヘルプは覚えてるつもりですが、ホールの方は自店メンバーですら覚えるのに2ヶ月はかかったので…（´∀｀*）ゞﾃﾍ

[29] mixiユーザー 02月13日 01:32

同じく…大丈夫かな？って思いましたぁ(*^_^*)

ヘルプにオープンから一週間、ホールというよりSPGで…行ってました～長崎は、最高に楽しかったですよぉぉ☆

[30] mixiユーザー 02月13日 01:44

やっぱり…ｗ
マメなのはいいけど効率も人件費も無視やからなｗ

SPGだったのねー。しかも1週間！絶対ｵﾚわかんないすね。
お世話になったのはうちの小さい娘orなっちゃんの方か。

また機会があればおいでませ長崎（oゝω･）b

[31] mixiユーザー 02月13日 03:47

実は長崎オープンおれもいってました。
Barでオープンから1週間位だったかな？

長崎よかったですよー(゜▽゜)

だぁーさん〉ねえさんですか？

[32] mixiユーザー 02月13日 17:45

そうそう。小さい子となっちゃんですぅぅ☆後、ぼんちゃん！

[33] mixiユーザー 02月13日 22:16

>>まー。
なんと！Barだとﾘｮｰちん＆バルかな
オープンって人多くて活気あっていいですよねー。またいらしてください（￣▽￣）

>>だぁー
ばしなつぼん！
長崎で現役なのはなっちゃんだけだー
でもバシもぼんも他県の坐かなんかで働いてるらしいし、銅座でのトレーニングは無駄になってないですね。

[35] mixiユーザー 02月15日 00:46

ｳｰﾝ名前だけ聞いた事あるような無いような気もしますが面識ないです。

[36] mixiユーザー 03月05日 17:22

先日、1年間ちょいの勤務を経て、就職の為ついに然の家　卒　業　ヽ（´Д｀）ノ

従食では何かと好き勝手させてもらったな～。
「トロ鮭とあみ茸のチャーハン」、「平飼卵のｻｰﾓﾝオムライス」、「せせりの水菜たっぷり焼き鳥丼生卵付」とか「鮪ホホカツ丼」に「鮮魚海鮮丼」。
タイをフライにして榛名鶏唐揚げ牡丹海老フライと野菜炒め添えて「然のり弁当」作ったり。カレイの唐揚あんかけなんかも美味かった（´ー｀*）

新鮮な食材とでっかいコンロに囲まれた仕事は幸せだった（ノДT)
これからはクソつまらなさそうなルート営業だ…

[37] mixiユーザー 03月06日 03:52

岩切亮お疲れさまでした。唯一のｷｯﾁﾝｵｰﾌﾟﾝﾒﾝﾊﾞｰゝ(￣^￣;)ゞ一緒に働けたことは忘れんばぃ！！猪牧ばぃ！！

今度ﾊﾞｲｸの後ろにのっけてね(o^∇^o)ノ笑
然の家ｲｪｲ(*▽^*)⌒☆彡

[38] mixiユーザー 03月06日 04:03

猪牧？

なんか昔酔っ払って電話かかってきた事あったけど、そんな名前だったかも…。
たぶん人違いだ(^^ゞ)

ｺｶﾄﾘｽ〉
然の家おつかれ様でした。
新しい所でも頑張って下さい。

[39] mixiユーザー 03月06日 22:50

>>あやぱん
バイクの後ろは未来の彼女の為に封印中です！

出来ても乗せないけど。ﾒﾝﾄﾞｸｾ(´ー｀)
然の家ｲｪｨ☆q（'▽'*）

>>まー。
あざっす！頑張ってみまっす！

ところでその相手…ろれつの回らん酔っ払いやったらソレかも…ｗ

[40] mixiユーザー 04月21日 22:24

初めまして!!
つい先日コミュに入ったものです(^O^)/
国分寺で炭とフライヤー(最近覚え出しました)やってます。

[41] mixiユーザー 03月20日 21:49

然の家長崎銅座店、３月いっぱいで看板降ろすそうです。

学生の間の一年間、色んな仲間と出会い、貴重な経験をさせてもらったかけがえのない場所がなくなるのは寂しいです。

ちなみに店は今後わたみんちへと業態転換し再スタートするそうです。

だけど店はなくなっても思い出はなくなりません！

ｸｾｪwwww

[42] mixiユーザー 01月22日 00:10

ふと、然を思い出した。懐かしいねぇ…携帯無くしてからみんな連絡先わからなくなっちゃったけど、元気かな～。

[43] mixiユーザー 01月23日 00:37

そういえば、こないだメルアド変えたからメール送ったら厚さんが電話してきたなぁ
あの人にあちこち飛ばされたのが懐かしいｗ

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