★奥様大助かり♪今晩の献立★コミュのジャガイモ料理を教えてください。

みなさん初めまして。我が家には今２０キロほどのジャガイモがあるんです。大・中・小合わせて。
あまりにもいっぱいありすぎてなかなか食べきれないんです。
そこで、何かおいしくて大量に作れるジャガイモ料理を教えていただきたいんです。

コロッケは大量に作って冷凍庫に保存中。
ポテトサラダに肉じゃが、炒め物などは作ったのですが、毎日ジャガイモ料理を考えるのは難しくて…
よろしくお願いします。

コメント(16)

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[1] mixiユーザー 06月08日 22:32

フライドポテトやポテトチップスなんてドウですか？(^^)

[2] mixiユーザー 06月08日 23:03

ビシソワーズはどうですか？？
作ったことはないけれど、たぶん結構な量を使うと思いますよ

[3] mixiユーザー 06月08日 23:14

そうですねこれから暑くなると、ビシソワ－ズも良いかも(^^)

[4] mixiユーザー 06月11日 22:14

>ひろさん
ありがとうございます

ポテトチップスはいいですね

おやつの時間に大量に作ってみます

あとはマッシュポテトを大量に冷凍しようかとも思っています

＞i-noチャンさん
ビシソワーズですね

いいかもしれません

鍋いっぱいに作って子供たちに飲ませてみます

[6] mixiユーザー 06月12日 12:27

＞はーちゃんママさん
両方ともおいしそうですね

子供が喜びそうなメニューですね

さっそく今日作ってみます

ジャガイモってあると便利なんですけど大量にあると調理が大変です

うまく使っていきます

[9] mixiユーザー 06月14日 13:42

ビシソワーズってスープですよね。
作り方ご存知の方がおられましたら教えてください。

[10] mixiユーザー 06月14日 19:32

私がよくやるレシピです。
手軽で簡単！

ニンニク一片。
豚の細切れ
ジャガイモの千切り。
ピーマンなどその他野菜。
塩、胡椒。

ニンニクを炒め、食べやすい大きさの肉を炒め、
軽く下ゆでした千切りのジャガイモと野菜を入れて
塩胡椒。で、できあがり。

ニンニクがいい感じできいて
おいしいですよ～！
お試しください！！

[11] mixiユーザー 06月14日 21:48

ビシソワーズの作り方
私なりの作り方ですが、ジャガイモがメインなのでジャガイモ80％玉ねぎ15％白ネギ5％の割合で、ブイヨン又は水を入れ、塩・コショウをして煮ます。ジャガイモが柔らかくなったらミキサーに掛けてドロドロにして再び鍋に入れて沸騰させます。冷蔵庫で冷やして、飲む時に牛乳や生クリームで濃度を調節して下さい。　白くて美味しいスープの出来上がり(^^)

[12] mixiユーザー 06月15日 18:30

＞大ちゃんさん
オーロラソースいいですね

おいしそう

作ってみますね

＞tomomixさん
おやきもいいですねぇ

子供のおやつになりそう

中に混ぜる具を色々変えてみるだけでも楽しめそうですね

やってみます

＞さやかさん
私もよく作ります

最後にタマゴとかも混ぜると子供たちはいっぱい食べてくれます

また作ってみようかな

＞ひろさん
たまねぎと白ネギを入れるんですね