お酢らーめんコミュのフリートークっ

つーわけで　「ヤッパ　らーめんには　お酢っしょ！」って言う人

「な？　なに～っt！？　こ　コノ　すっ　酸っぱい　ツーンとくるニオイ！？」って隣の席の奴の視線や・・・
「は？　ハァ～っ！？　お　オメエ　うっ　うちの　ら　らーめんに　そ　そんなに酢入れてドぉーしよぉーってんだぁ　こらぁ！！」って店主の文句なんて　お構いなしって強者は　どれくらいいるのか興味深々です

「ここのらーめんに合うよ！」って画像付きコメントもバンバンどうぞっ

コメント(40)

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[1] mixiユーザー 12月07日 05:14

初めまして～参加させて頂きます。
私も作ろうかと思ってたコミュなので、嬉しいです！
ラーメン（特に醤油）には必ずお酢を入れないと気が済みません。
そして昨日もお酢ラーメンを食べてきました。
チャーハンのつけあわせのスープにも勿論お酢。
只今私も周りに布教中です☆

[2] mixiユーザー 12月07日 23:10

よかった　やっぱ　いるよね！
俺は　高校時代の「味噌らーめん」に「お酢」が始まりで・・・
今では「塩らーめん」に入れるのが一番好き（酸き？/笑）！

＞チャーハンのつけあわせのスープにも勿論お酢。

↑だよね！
透き通ったスープが白濁してくのが・・・たまんないし

[3] mixiユーザー 12月13日 14:18

ぺぴどんさん、ハルカさん
はじめまして、まっとです
私は、すべてのラーメンはもちろん野菜炒めや中華丼も
お酢をいれないと気がすみません、なにしろ味がまろやかに
なるし、深みもでます。たまに入れ過ぎて失敗するので
ﾁｮﾛｯﾄずついれてます（笑）

[4] mixiユーザー 12月13日 23:52

初めまして！　そうなんですよねぇ　中華系や油っこい系の料理には欠かせないですもんね＾＾友達からは「そんなに入れて味解んの？」って言われるけど・・・酸っぱさの向こう側から味わいが伝わる感じがイイと思いません？

[6] mixiユーザー 01月17日 23:36

はじめまして
私は「むせる」ほど入れるのが大好きです！
入れるタイミングは半分食べ終わってからです
特に甘めの味噌ラーメンに合うと思っています
ラーメンではないのですが、冷麺だったらお酢の入れ物半分は
使ってしまいます
ｽｯﾊﾟｰ

ちなみにお酢が合う、合わないラーメンがあるので
れんげに少量の麺＆スープを入れ、そこで「お酢テスト」してからＧＯサインを出しますです

[7] mixiユーザー 01月18日 01:38

ようこそ

俺も　入門は高校1年の時の味噌ラーメンからでしたよ
今は　塩ラーメンに入れるのが一番好きです
スープが白濁してしまうと　店員さんが「あれれ？」なんて顔して　視線投げかけてきます＝ららこさん

そうなんですよねぇ　「むせる」ほど入れたくなりますよねぇ
最初の頃は　同じく半分食してからだったんですが・・・最近は初回以外の店では　最初からビン全部入れちゃいます
混んでる時の隣の席の人には　ホント申し訳ないと思いつつ・・・
合う　合わない　ありますよね
けど　もともと旨いラーメンだったら　どれも合う気もします＝ムケヶ丘さん

[8] mixiユーザー 02月14日 20:10

はじめまして～
お酢入れる人たちがいて、うれしいです。
わたしの周りの友達にはいなくて。

きっかけは小さい頃、父親がチャルメラ（しょうゆ）に入れてたのを見て真似したところ、うま～い！
店で食べるラーメンはおもに塩かタンメンに酢を入れます。
あとは酢に合いそうな味なら。味噌には入れたことないけど。。。

どうぞ、よろしく～＾＾

[9] mixiユーザー 02月14日 20:19

はじめまして。
私はとんこつラーメンに入れる酢が好きですね。
どんなにこってっりしていても食べられちゃう。
あと、マーボー豆腐に入れるのも好き。
量はもちろん、むせるくらい☆

塩らーめんも酢を入れると美味しいですよね。
じつは白ご飯にもお酢をかけると美味しいですよ。
お寿司のご飯じゃないですよ♪

[13] mixiユーザー 03月15日 13:02

沢山コメントありがとうです＾＾

俺も自分で・・・まさか　こんなに早く人数増えるとはっ・・・
・・・と　予想外でした

みなさんの　お酢っぷり　を聞いてるだけでワクワクして　アゴの付け根から唾液がジュワ～ッと出て来ました

これからも　よろしくです！＝michaoさん　一姫さん　Mickieさん　　さん　ERIさん

[14] mixiユーザー 04月03日 01:55

はじめまして。おそばせながら参加させていただきます。

マヨネーズをやめられました。今はマイ酢を持ち歩いています。ラーメン屋に餃子が無いと酢も無いですからね。

お気に入りはセタガヤのような魚系に1瓶位です。

[15] mixiユーザー 04月03日 09:58

たま～～～に　ラーメンしか扱ってないのに　お酢が置いてある店ありますよね
俺の友達は　その光景を見るまで「ラーメン屋の人は　餃子に使ってほしいから　お酢を置いてるだけで　ラーメンに入れるはずが無い！」と意見を譲りませんでした（笑）

1瓶って・・・携帯サイズですよね？＾＾＝スグニイクさん

[17] mixiユーザー 06月05日 14:37

初めまして～！
きっと、このコミュが存在するはずだ！と信じておりました！

自分、ラーメンならなんでも、酢を入れてしまいますね～。
ラーメンどころか、汁物なら、なんでもですね。

初めてのお店はやっぱり半分ぐらい味見して、
あとは、置いてあるぶん全部ＧＯ!!ですね！

そして、マイ青海苔をかけます^^

[19] mixiユーザー 06月10日 23:29

このコミュ発見して多くの同志に最高な気分で酢ｗ

お酢ラーメンとはかなり前にぺぴさんに紹介してもらいはまりました！
そして田舎から東京に来て早３年。。
こっちで出会いともにご飯を食べに行く友達には誰も理解してもらえずに引かれつづけちょっとした孤独感・・。

しかし『継続は力なり』ですね！！
最近はラーメン屋に友達と行くと目の前には勝手にお酢が並ぶという現象が起こるようになりお酢のことを僕の名前で呼ぶ人まで！！

いまではお酢ラーメンと出会わせてくれたぺぴどんさんに感謝しとります！！

ちなみに僕は塩ラーメンにお酢が一番好きですねw

[20] mixiユーザー 06月29日 18:47

ぺぴどんさん、こんにちわ。
初台の我流というラーメン屋、ヤリますよ。
そこのお酢は、普通のお酢の3倍くらいの値段らしく（主人が言ってた）味も最高です（甘くて香ばしい）。それを入れると凄くおいしくなります。やっぱ、高級なお酢なので、「すみませーん、お酢くださいー」って言わないと出してくれません。
是非、行ってみてください。

[21] mixiユーザー 06月29日 21:26

ようこそ　foRcEさん

3倍の値段なら　高級品じゃないですか（わおっ）
俺も　自分ちでは　イイお酢・・・京都から取り寄せてます（阿呆）

お酢にこだわる主人の店・・・クセになりそうですね
いい情報　ありがとうございました・・・楽しみに行ってみますね

[23] mixiユーザー 06月30日 20:26

キューピッドさん　ようこそ

ご立派！・・・ほんと　すっぱきゃいいですよねっ

ふわぁ～ん　と　むせるほど酸っぱい匂いが　たちこめないと　不安になるし＾＾

[25] mixiユーザー 07月04日 08:31

あるんですね、いるんですね。うれしいです。

六本木の福やのとんこつ塩ラーメンにどばどばが好きです！

ちなみにここ、唐辛子が入ったラーメン専用酢があるなり！

[27] mixiユーザー 07月05日 22:55

まさに2トップ！その酢ボトルに赤、青唐辛子が原形まんま何本も入っていまして、酸っぱさ先、辛さ後という感じでしょうか。スープとの相性もまろやかさと堅さが同居して絶妙です。

[28] mixiユーザー 07月05日 23:07

＞青海苔ですかー。
何系のｽｰﾌﾟでもあうんですか？？

すみません、ありえないくらい返事遅れました。
そうですね、自分は何ラーメンにも、酢と青海苔を入れますよ♪

[29] mixiユーザー 07月21日 00:21

初コメントデス。

ラーメンにお酢　大好きです。
いれないと落ち着きません。
たまに　お酢を置いていないラーメン屋さんに行くと
がっかりしてしまいます。

今　２５歳で小学生のときから
約１５年　お酢ラーメンを愛し続けています。
これからも　こよなく愛し続けていこうと思います！
よろしくお願いします。

このコミュニティー見つけたときは感動しました。

[30] mixiユーザー 07月25日 06:47

はじめまして★

ラーメンに酢入れるの当たり前なわたしです。

スープが濃いほど入れがいがある！

ここニューヨークでももちろん酢入れてラーメン食べてます。

もう軽く店員にアダ名つけられてそうです。（笑）

[32] mixiユーザー 08月24日 22:55

初めまして☆
今お酢入りラーメン食べてて、こんなコミュがあれば面白いのに。。。と思ったらほんとにあった！！
私は大学４年になってからお酢ラーメンデビューです！お酢は大好きで、酢の物とかポン酢とかすっごい好きで飲みたいくらい。。。でも、ラーメン自体あまり食べなかったんですけど最近好きで。特に、こってり系のラーメンにはお酢は欠かせませんね！
最初は普通に食べて、後からアジを変えるためにお酢いれまくります。おいしいですよね！！

[33] mixiユーザー 11月03日 10:06

はじめまして♪
最近、横浜家系ラーメンwithお酢にこってますｗ
まずお酢がないラーメン屋には、入りません！（断言）

まわりに言ってもまったく理解されずに「まさかなぁ～」
って探したら見つけてしまいましたｗ

しかもわしで７０人目って。。。まじ感動ですｗ

[35] mixiユーザー 06月04日 02:42

はじめましてー。

仲間がいて(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!

うちの実家では、青唐辛子いりのお酢を作りますよー。
この時期のがすと、青唐辛子出てこないんですよね。

ラーメン以外では、麻婆豆腐にお酢がめちゃおいしい！

[36] mixiユーザー 06月05日 02:46

ｱﾀｼも家系、こってり豚骨醤油に酢です！！！！限りなくﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ入れます！！お酒の後には絶対ｺﾚｯo(^-^)

他のには使わないｶﾅ‥‥結構試したｹﾄﾞ合わなかった‥‥ｷﾞﾘ味噌いける？？

[37] mixiユーザー 07月06日 00:05

はじめまして

ラーメンにお酢、大好きです

ラーメン屋さんに入ると、まずお酢がおいてあるかどうかチェックします。ウチは夫婦そろって入れるので、帰るときには驚くほどお酢の量がへっています

ラーメン屋さん、ごめんなさい。

[38] mixiユーザー 07月13日 23:21

メンバーの皆様・・・管理人のクセに　サボっていてスイマセン＾＾；

暑くなって来ましたねっ

お酢をたっぷり入れたラーメン食って　夏バテ知らずでお過ごしください！

[39] mixiユーザー 07月17日 20:36

管理人さん、こんにちは

酢ラーメンで思い出したことがあるので書きます。
元祖荻窪ラーメンとして有名らしい「漢珍亭」に、
劇ウマの赤いお酢、「大紅酢（大紅浙醋）」が置いてあるんです。
もちろんラーメンに入れてオッケーです。
このお酢、中国ので、調べたけど日本ではあんまり売ってません。（黒酢はいっぱいあるのに）
だけど嬉しいことに漢珍亭さんでは小売りしてくれます。
最近、荻窪から遠くなってしまったので行けなくて買えないのが悲しいです。
酢好き、酢ラーメン好きの方にはおすすすすすすすめです！

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