calgary　(　カルガリー　）コミュのダウンタウンの蕎麦屋

はじめまして。２年前まで、8年間カルガリーに住んでいた者です。

今回、久しぶりに夫の家族に会うべくスタンピードにあわせて帰省しました。

そしてさっそく夫と二人で、久しぶりにダウンタウンの蕎麦屋（機械で蕎麦をうっているレストラン）に行きました。この蕎麦屋、以前カルガリーに住んでいた時は、開店当時から一週間に一度は行くほど、お気に入りの店だったです。日本人の経営者はいつも無愛想でしたが、味はまぁまぁで、なにより蕎麦が大好きな（信州出身の）私は、そのレストランに十分満足してました。

・・・でも、今回（2008年）スタンピードに来たついでに久しぶりに懐かしのその店に行ったら、その変貌ぶりにびっくり。

そばつゆの味があまりにも薄い。蕎麦はこなっぽい。天ぷらの油があきらかに古い。温かい蕎麦を注文した夫までも、一口食べて「これ味がない」・・・と言うので、蓮華でおつゆをすくって味をみると、ひどい味・・・・というか、味がない。あまりにまずいので、ウェイトレスに「店の経営者が変ったのですか」と尋ねると「変ってません」と答えます。

・・・で、この蕎麦はあまりにひどいと思うので、いただけません、作り替えていただけませんか、と言うと今度は、日本人の主人がでてきて「私は日本で10指にはいる蕎麦屋で修行したのだ。おいしくないというのなら、それはあなたの問題でしょう。しかたがありませんね」と。謝るどころか、居直る始末。

ただえさえまずいものを出されてがっかりしているのに、そんなハズはない、あんたがオカシイまだと言わんばかり。さらにこちらの気分を徹底的に惨めにしてから、奥にひっこみ、今度は鰹節の袋をもってきて、今度は英語でそれを見せながら夫に「私の蕎麦が美味しくないはずはない。昔も今も味は変ってない」と食い下がりました。

私たちが黙っていると「おいしくないといわれるならしかたありませんね」と捨て台詞を残して奥に去って行きました。

客を客と思っていないその態度に唖然とするとともに、とても食べられたものではないその蕎麦をみつめて絶句し、黙って座っていたら、さきのウエイトレスがきてお皿を下げ、会計をもってきました。

ほとんど食べてもいないのに、全額支払えと。

「こんなことをして恥ずかしくないのですか」と尋ねたら、全く臆する事なく「あなたが美味しくないというのなら残念ですが、それはあなたの問題」と繰り返します。

頭にきましたが、はやく気分わるい場所を去りたかったので、納得できないけれども全額支払いました（恥を知れ！と伝票に書き込んで返してやりましたが・・・）

これ、ホントにあった話です。もちろん、あんなレストランには、二度といきません。とにかく、あまりにひどかったし悔しい思いをしたので、すこしでも広く情報を流したいと思い書き込みしました。ひどすぎると思います