昨日の献立皆で簡易夕飯日記！コミュの２歳児と肉好き旦那とデブ嫁の夕飯

はじめまして

最近退職して求職ちうなので

夕飯に時間かけれるようになりました

たま～にミラクルな物体をつくります

ほんとはベジタリアンな食にしてみたいの

でもデブ遺伝子がそうさせない

できるだけ冷蔵庫のなかにあるものでがんばります

コメント(8)

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[2] mixiユーザー 12月20日 11:15

便秘な私と子のために

おでんの残り汁＋根菜＋うどん

余ったごぼうをアクヌキしてレンジで火を通しておきます

冷凍しておいたおでん汁とにんじんネギとごぼうをくわえ

煮込んで出来上がり

[5] mixiユーザー 02月23日 18:56

もうすでに食い散らかされてますが

マカロニサラダ
あげ納豆
舞茸と野菜のおすまし
昨日の残りのふろふき大根を豚肉と炒め煮
真っ先に食べられましたがデザートにキウイ

納豆は食べ散らかしがやばいな～

[6] mixiユーザー 11月15日 16:50

雪が降りました　はい　

はやく人類が冬眠できるくらい進化してほしいものです

鍋で1週間いこうと思います

肉団子鍋！

白菜　大根　ニンジン　ネギを適当にきって敷き詰め

冷蔵庫にストックしてあったひき肉に卵+片栗粉+ねぎみじん+ショウガみじん+醤油少し

で　団子を作って野菜の上にならべて

水と麺つゆと塩をいれて　火にかけるだけ

ちょっと手間かかった鍋でした

[7] mixiユーザー 11月15日 16:57

ほれ　手抜きだ手抜き！

海鮮鍋

ジャスコでセールだった煮海老とほたての卵？アラを野菜とぶっこみました

冷凍してあったニラと、豆腐　くずきり　白菜大根ねぎ　

お味は　袋売りされているラーメンのタレ！

塩あじ一戸35円でした　あじみて塩を投下！

〆に一回ゆでた生めんのラーメン投入予定っす！

あれ？なんか体育会系になってる私

いやあ

ほんと私くずきりが好きで好きで

履歴書にかいていいくらい好きです

志望動機：御社の営業方針に深く共感し、あとくずきりと心中できます。

ってかんじに。

[8] mixiユーザー 11月15日 17:11

いくら！

ああ何粒あるんだろう

地元北海道でもわりと高い食材　いくら

でも年に一度くらいいくら醤油ずけを腹いっぱい食べたくなるんです

生筋子を一腹かってきて(1000円くらい)

大きめのボウルにのたりっと筋子をいれ

ちょっと熱めのお湯　60度くらいの、ぎり手を入れれるか入れれないかくらいの熱さを

たっぷり筋子に注ぎます

このときイクラが真っ白になって

取り返しのつかない失敗をしてしまったかと

大変動揺しますが深呼吸して次の作業

筋子の外膜がちぢんでくるので手で丁寧にほぐします

胎盤みたいなきもい膜とカスを取り除いてかるく流水であらいます

ざっとざるにあけて水気をきって

たっパーに移動

お好みなんですが　

１．麺つゆオンリーでひたるくらいたっぷり漬けこむ

２．酒、醤油、みりんを　ちょっとしょっぱいかな?ていう味加減で浸るくらいつけこむ

で　つけこんだら1日待つ　

濃い味付けで3日か4日くらいもちます

私の家では次の日イクラ丼、2日目は朝ごはんイクラ丼　夜は鮭とイクラのクリームパスタにします

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